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孕妇要注意哪些饮食

01月02日 编辑 39baobao.com

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糖类为身体提供热量,谷类食物是孕妇获取热量的主要来源。孕妇所需要的热量总量,平均每天大约为0.40-0.45kg即可满足需要,但还需参照他们平常每日进食副食品如蛋、鱼、肉类的多少来定。 婴儿脑的发育有赖于神经胶质细胞,营养不良的婴儿脑细胞数减少,致使低体重婴儿的婴儿期死亡率和脑瘫发生率高于正常体重婴儿。 孕妇的饮食不在量多,而在于均衡,保持膳食的均衡才能尽可能地获取必要的营养。对准妈妈的饮食营养要求如下: 蛋白质:一般非孕妇每日所需的蛋白质为0。9g/kg体重,妊娠期则需要另加30g/天。即为所需量如按体重60kg计算,则为54g+30g=84g,即每日需摄入蛋白质84g。肉类中,尤其是牛肉和瘦猪肉的蛋白质含量较高,而乳类和蛋类中的蛋白质含量高也容易被消化和吸收。 糖类:糖类为身体提供热量,谷类食物是孕妇获取热量的主要来源。孕妇所需要的热量总量,平均每天大约为0。40-0。45kg即可满足需要,但还需参照他们平常每日进食副食品如蛋、鱼、肉类的多少来定。蛋、鱼、肉进食多点,谷类食物就可以相对少一些。 维生素:维生素是很重要的营养物质,对于胎儿的生长发育有着重要的作用。

(1)维生素A:孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。食物中以动物的肝脏、蛋类、鱼肝油、牛奶中的含量较多。

(2)维生素B:维生素B主要预防神经炎和促进正常饮食,为组织维持正常功能所必需。含维生素B较高的食物是米、麦的皮和胚芽、白菜、动物肝脏、芥菜等。

(3)维生素C:含维生素C最多的食物是西红柿、白菜、菠菜等,水果中含量也很高。

(4)维生素D:根据不同孕期,适量加大维生素D和钙的补充。在医生指导下也应增加烟酸、叶酸等的摄入量。 早期: 孕早期指怀孕期的前3个月,即1~12周。此期间,胚胎生长发育速度缓慢,约每天增重1克,胎盘以及母体的有关组织增长变化不明显。因此,孕妇的进食量与怀孕前基本相似 但是,这个时期胎儿各个器官形成分化的阶段,所以孕妇需要合理全面的营养。包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和水,以满足胚胎对各种维生素的需要。孕早期食谱中,特备要注重优质蛋白质的供给,如肉类、奶类、蛋类等都含有优质蛋白质,应在食谱中占适当比重。还要对热能的摄入略有增加; 孕早期孕妇还要防止腹泻与便秘,因此应多食新鲜、卫生、易消化的食物和多食用含纤维生素的食物。 此期间孕妇要禁止或者少喝带有乙醇的饮料。动物肝脏虽然也富含锌,但它容易使胎儿畸形,孕妇不宜在此期间服用。 这个时期,孕妇由于内分泌及精神因素的影响,往往有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食等现象,称之为孕早期妊娠反应。大大影响了孕妇的进食,消化吸收不好,脾胃功能降低,因此,这个时期孕妇的饮食要以健脾胃和易消化的清淡食物为主,要避免油腻,要少食多餐。 中期: 孕中期是指怀孕的4~7个月,既第13~28周。在这一期间,胎儿和母体都有显著变化。胎儿各器官系统迅速增值发育。怀孕3个月时,胎儿体重达20克左右,从第4个月开始,体重增加较快,每日平均增重10克。为适应胎儿生长发育的需要,母体的各个系统也发生了适应的变化,比如子宫明显扩大,乳腺增生增加,血容量扩大。因此,孕妇的各种营养素需要显著增加。这时,孕妇的早期妊娠反应症状消失,食欲改善,饮食量大增。 根据孕中期的特点,孕妇营养饮食应该注意一下几点。 1)增加热能 从妊娠中期开始,孕妇的基础代谢加速,热量每日需求也增加了1255.2千焦。所以要增加热能。 2)摄入足够量的蛋白质 这个时期,为了满足孕妇胎盘、子宫、胎儿生长的需要,并为分娩后进行乳汁储备,孕妇需要大量的蛋白质。一般比孕早期多摄入15-25克。所以,孕妇要在这个时期补充大量的蛋白质。 3)保障适量的脂肪供给。 这个时期孕妇要进行脂肪储备,为分娩和哺乳进行提供足够能量。怀孕到24周时,胎儿也要进行脂肪储备。脂肪还是构成脑和神经组织的重要组成部分,如果缺乏脂肪,还会影响脑细胞的分裂增值。所以,这个时期孕妇要主用脂肪的补充。 4)增加维生素的摄入量。 在这个时期,孕妇对所有维生素的需求量都有所增加。尤其是叶酸。叶酸是B族维生素的一种,是合成核酸的必要物质。如果胎儿在神经管发育期缺乏叶酸会倒是神经管畸形。 总之,孕中期是胎儿发育成长的旺盛时期,也是孕妇集体变化最大的时期,也是孕妇集体变化最大的时期。孕妇对各种营养素的要求,一是全面、二是量大。孕中期的孕妇要避免偏食,并适当增加饮食量,以保证孕妇健康和胎儿的正常发育。 晚期: 妊娠晚期也就是怀孕的最后三个月,即怀孕第29~40周。此期间是胎儿生长最快的阶段。胎儿体重的增加约为出生前的70%。这时,除满足胎儿生长发育所需要的营养素外,孕妇的胎儿和还需要贮存一些营养素,因而孕妇的进食量必须有明显的增加。此时,孕妇应该多吃蛋白质、矿物质、维生素丰富的食物。还要注意临产阶段,孕妇体力消耗大,失血多,饮食中可适量增加糖。 值得提出的是,此期间不要进食过多的高热量食物,避免孕妇过于肥胖、胎儿过大。正常的额孕妇每周体重不宜超过500克...

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