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常识一：白开水是儿童的最佳饮 品。饮白开水不光能满足儿童对水的生 理需要，还能为他们提供一部分矿物质 和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保 健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯 净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为 人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35，此 时水的生物活性增加，最适合人的生_ctfa儿童因为代谢快，对水的需求量 相对比成人多，同时肾脏功能不因此，水和矿物质、微量元素缺乏或过 多，都会影响身体健康。

有喝饮料不喝 水习惯的孩子，常常食欲不振、多动， 脾气乖张，身高体重不符合标准。常识二：经常大量食用冷饮有害儿 童健康。一次让孩子吃4~5个冰激凌，或喝掉 2~3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。首 先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统 免疫功能有所下降，而此时的气候条件 恰恰适合细菌的生长繁殖。 因此，夏季 是消化道疾病多发季节。

多食冷饮会引起儿童胃肠道内温度 骤然下降，局部血液循环减缓等症状， 影响对食物中营养物质的吸收和消化， 甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养 缺乏和经常性腹痛。另外，冷饮市场有一些产品的卫生 状况很差，不少产品不符合卫生标准。 在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患 消化系统疾病的几率。识三：易拉罐饮料对儿童有危 害。

备受孩子们喜欢的易拉罐是以铝合 金为材料制成的。为避免结合金与饮料 接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。 有些厂家在生产过程中，保护涂料未全 涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途 中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合 金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。 有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装 饮料铝含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮 料，必然造成铝摄入过多。

铝过多可能 导致儿童智力下降、行为异常，不利于 儿童骨路及牙齿发育。常识四：长期饮用矿泉水和纯净水 不利于儿童健康。矿泉水与自来水主要区别在于其 中某种矿物质或微量元素的含量高，对 特定人群有保健作用。 饮用矿泉水应有 针对性，缺什么补什么最好。例如，有 缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益 处。反之，如果不缺锌，饮食中的锌供 给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉 水。

矿物质和微量元素长期过多地沉积 在人体，也可能会引发某种疾病，最常 见的就是肾结石。 专家认为，目前，矿泉水消费者普 遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每 种矿泉水的成分并不相同，其保健作用 也不相同，而M将矿泉水当成普通解渴 饮料让孩子喝，盲目认为矿泉水比自来 水好，这是一种误解。儿童如果常年饮 用，将会对健康造成不利影响。

而蒸馏水、纯净水、太空水等， 多数产品在除去水中工业污染物时，也 将水中的矿物质和微量元素去除一大部 分。 长期饮用，必然使人体某些矿物质 或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响，对正处于生长发育期的儿童影响 更大。常识五：彩色汽水不利于儿童的身 体健康。五颜六色汽水的主要成分是人工合成 甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、 碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。

汽水除含一定的热量外，几乎没有 什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖 精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物 质不被人体吸收利用，不是人体的营养 素，对人体无益，多用还对健康有害。那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有 大量的人工合成色素和香精，会给孩子 带来潜在伤害，过量色素和香精进入儿 童体内后，容易沉着在他们未发育成熟 的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化 不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈 代谢和体格发育造成不良影响。

此外，一些彩色冰棍、彩色冰砖、 彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的 发育有害而无利，也建议不要食用。常识六：膨化食品对儿童身体有害油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、|虾 片等都是孩子们最喜欢的膨化食品。i然 而这些膨化食品虽然口味鲜美，但从成 分结构看，属于高油脂、高热量、低粗 纤维的食品。 从饮食结构分析有其一定 的缺陷，只能偶尔食之。

长期大量长用 膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗 纤维吸入不足。若运动不足，会造成人 体脂肪积累，出现肥胖。儿童经常食用膨化食品，会影响正 常饮食，导致多种营养素得不到保障和 供给，易出现营养不良。 膨化食品中普遍高盐、高味精，使 孩子易导致高血压和心血管病。这#对 于孩子的茁壮成长都是不利的。常识七：常吃果冻不益儿童健康。

市场上销售的果冻，绝大多数并不 是用水果制成的，而是采用海藻酸钴、 琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少 量人工合成的香精、人工着色剂、甜味 剂、酸味剂等配制而成。 其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类，但吸收过多会影响脂肪、蛋 白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机 盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从 而影响机体对这些微量元素的吸收和利 用。

常识八：可乐、咖啡儿童不宜喝。大量研究发现，常饮咖啡和含咖啡 因的饮料，对儿童身体健康不利。

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