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过年做好宝宝肠胃保健

09月26日 编辑 39baobao.com

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对于肠胃道脆弱的幼儿而言,在过年期间,更是得特别注意肠胃保健的问题,才能让孩子可以快乐地享用美食,又能够平安地度过年节的肠胃考验。

民以食为天,吃,是中国人过年的重头戏,多样又多量是年菜的通则,大部分的年菜在烹调的过程中,都少不了炸、煎、炒等步骤,蹄膀、煎鱼、炸年糕、炸春卷都是高油高脂的菜肴,再加上应景的糕点、甜食和饮品,更使得肠胃的负担比平时增加许多。对于肠胃道脆弱的幼儿而言,在过年期间,更是得特别注意肠胃保健的问题,才能让孩子可以快乐地享用过年的美食,又能够平安地度过年节的肠胃考验。

大吃大喝备忘录

守则一:吞食块状或球状的食物 需防噎在喉咙的危险

一年一度全家欢聚的年夜饭,桌上免不了火锅作为主角,大人吃火锅,一口接一口热呼呼地,吃在口里暖在心里,然而,对于幼儿来说,燕饺、鱼饺、丸子、玉米等块状类的火锅料,如果没有细嚼慢咽,稍有不慎,便有可能会发生食物卡在喉咙阻塞呼吸道的危险,因此,在吃火锅时,爸妈除了必须提防幼儿被热汤烫伤,同时,也必须特别注意孩子的吞食问题。

除了火锅料之外,年节特有的点心都是甜食,类似花生、瓜子及小圆球形状的糖果,都很可能让幼儿在吞食时发生危险,尤其是对于患有气喘病的孩童,爸妈更需格外提高警觉。

守则二: 勿过量摄取高盐份及高热量的食物

中国台湾小儿科医师黄景宏表示,过年常吃的许多菜色例如:卤味、火锅高汤等,盐分含量都很高,除了烹调用盐,上桌还得搭配蕃茄酱、辣椒酱等沾酱,对于成长期的幼儿来说,摄取太多高盐份的食物,也容易造成其肾脏的负担;同时,火锅料的热量含量也很高,孩童如果没有加以节制,过量食用,也会对孩子的新陈代谢造成伤害。

守则三:饮用甜饮料适可而止

汽水、可乐原本就是孩子钟爱的饮料,过年时,更是有了名正言顺的理由来大肆享用;不过,黄景宏医师也指出,汽水、可乐等高张性浓度高的饮料,如果喝太多很可能会让幼儿的血压产生变化,进而发生肠绞痛的疾病。所以,黄景宏医师表示,爸妈虽然不必完全禁止孩子喝可乐汽水,令孩子失望,但切记一定要对孩子下达节制令才行。

出国旅行,提防“旅游者腹泻”症候群

辛苦工作了一整年,好不容易到了过年,很多人都想利用过年的长假放松心情,出国度假。的确,出国旅行近年来成了时髦的过年方式,但是如果是到热带地区观光,则应特别注意“旅游者腹泻”症候群。包括腹部绞痛、厌食、恶心和轻度腹泻等症状,常常发生在到了陌生地区七天之内,此病症形成的原因并非食物中毒或病菌感染,而是因为每一个地区都有常见的微生物群,长年住在该地的居民肠道中的正常菌丛已经适应环境,而外来的观光客则因对该地区的细菌群没有抗体,所以这些原本不会致病的细菌,经过饮水和食物进入观光客的肠道中,扰乱了肠内菌丛的生态平衡,因此造成肠胃不适的症状。<<<12>>>

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