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木瓜催乳食谱的做法大全

05月20日 编辑 39baobao.com

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木瓜,也有 万寿果 之称号。但在民间,却一直被视为最安全、最健康、最有效的丰胸食品。据称,木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍.半个中等大小的木瓜足够供成人一天所需的维生素C。

另外,木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱营养成份。

多吃木瓜,具有健脾消食、抗疫杀虫、补充营养、通乳抗癌等功效作用。尤其适合营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。

下面,小编就为大家介绍几款木瓜催乳食谱的具体做法:

木瓜花生大枣汤

原料:

木瓜,花生,大枣,冰糖适量。

做法:

1.木瓜去皮,去核,切块。

2.将收拾好的原料和清水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

攻效:木瓜花生大枣汤可以对部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生的乳汁分泌不足的问题能够有很好的促进作用。

木瓜鱼尾汤

主料:木瓜750克,鲩鱼尾600克

配料:盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。

制作方法:

1、木瓜去核、去皮、切块。

2、起油锅,放入姜片,煎香鲩鱼尾。

3、木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。

功效:鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,鲩鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。

木瓜除了做成汤之外,也适合做成美味的菜肴,同样能起到催乳的作用。

木瓜炖牛排

主料:木瓜1个、牛排200克

配料:蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量

制作方法:

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状,先用小火过油。

3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。

4、最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡。

木瓜炖鱼头

材料:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。。。。

(ps:去市场时,记得买的是青木瓜啊,可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜。

。。。)

(1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。。。

(2)接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。

(3)然后,猛火煮沸,,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。

攻效:木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有 百益水果 、 水果之皇 、 万寿瓜 之雅称,木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。

木瓜猪蹄汤

原料:

木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵(挽成结)、盐。

做法

1、红枣洗净备用;

2、木瓜去皮和籽,洗净切大块;

3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用;

4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去;

5、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去;

6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。

攻效:木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好,因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。

木瓜花生煲鲩鱼尾汤

材料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。

烹制:木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

攻效:木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳。

木瓜带鱼

原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。

制法:

1、将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块。

2、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。

3、煮至熟时,放入味精即成。

食用功效:滋阴补虚.通乳。适宜产后少乳者。

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