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孩子吃鱼小心汞超标

09月20日 编辑 39baobao.com

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孩子们在成长过程中需要大量的营养,为了满足身体成长需要,孩子们要摄入各种各样的食物。比如鱼就是孩子们成长过程中不可缺少的一种食物。吃鱼对于婴儿和幼儿的心脏和神经系统都是非常有帮助的。但是,鱼里面也含有一定的汞,大量的汞对孩子们的身体是有害无益的。

1.鱼里面含有一定的汞

A.少量的汞对孩子们的身体健康是不会构成威胁,或者是不会产生危害的。

B.孕妇如果在怀孕期间摄入大量的汞的话,可能会对婴儿大脑的发育产生一定的不良影响,因此,孕妇在怀孕期间要尽量少的食用鱼及鱼类产品,以减少胎儿可能受到伤害的可能。

C.已经出生的婴儿或者是幼儿大脑的发育受到汞的影响相对于未出生的胎儿来受是更小的。但是,父母最好是不要让幼儿食用和大人一样量的鱼。但是,在鱼里面的汞对孩子们没有伤害的情况下可以让孩子们正常的食用鱼。

 2.鱼里面含有多少汞

以下的信息只是针对于澳大利亚人。因为每个地方、每个海域受到污染的情况、或者是海洋本身的情况都不一样,因此,其他地区的鱼的汞含量可能会更高。

A.汞存在于海洋和河流等自然环境中,当然,处于海洋食物链中的鱼自然也含有汞。对于大多数人来说,鱼是他们身体获得汞元素的来源。

B.绝大多数鱼里面含有的汞元素都是非常低的,但是在大型的、存活时间更长的鱼体内,汞元素的含量会相应的上升。这些鱼包括长嘴鱼、鲨鱼、罗非鱼、海鲈鱼和鲶鱼。

3.孩子们应该食用多少鱼

既然鱼里面含有可能会导致孩子们身体出现问题的汞,那么,孩子们到底应该不应该食用鱼呢?如果可以的话,那么,孩子们应该食用多少鱼呢?

A.6岁以下的孩子每周可以食用2次到3次鱼,但是不能食用长期的食用鱼。因为,摄入的鱼越多,人体摄入的汞的含量也会越多,在达到一定量的时候,还是可能会给身体造成不利的影响。

B.孩子们最好食用小鱼。父母如果想要给孩子们选择最好的鱼的话,那么,就应该找整只的小鱼,能够放在孩子们吃饭的盘子里。

C.一个小孩可以摄入大约为七十五克的鱼。

D.金枪鱼罐头是非常适合孩子们食用的,因为它里面含有的汞是非常少的。

E.6岁以上的孩子一周可以吃大约150克的鱼,或者是稍微多一点。

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