[过量果汁儿童易营养不良]美国儿科学会（AAP）建议儿童饮用果汁要适度。在美国，儿童是最大的果汁消费人群。纯果汁中含有丰富的维生素C，应该说是一种健康食品。但科学研究表明，过量饮用，会造成儿童营养不良。...+阅读
人体约70%是由水分所组成的。这些水分里含有各种各样的营养成分，也融人了生命体生存所必要的所有成分。营养成分在体内的输送及老旧废气物的排除都是以水为媒介的。我们的身体，其实是由溶解在水中的诸多成分组成的。通过全身的循环，好水可以使人体内的毒紊尽快排出体外，也会使血液循环畅通，还能促进生物酶和肠内细菌的活性化。
所以人体摄取的水分最好选择纯净好水，这是很重要的。
我之前向生病的人打听他们的饮食习惯，很多人都是通过喝茶、喝果汁、喝清凉饮料来摄取水分。如果为了身体健康考虑，希望大家一定要改掉这些坏习惯。水分还是要通过“水”本身来摄取，这是很有必要的。
为什么这么说呢？因为茶水、果汁或苏打水类等饮料不是纯净水，而是往水中加入了很多别的成分。那样的水进入人体后，还需将溶解其中的杂质去除掉。这时，如果是茶水的话含有单宁酸，如果是咖啡的话含有咖啡因，因为身体需要对这些物质进行解毒，所以无形中需要消耗掉一定量的生物酶。
另外，用清凉饮料和果汁类饮品来代替水的话，糖分摄取将会过量。一瓶500毫升的果汁或者碳酸饮料中所含有的糖分的量在30～50克左右。而且，溶解在水中的糖分更容易被我们人体所吸收，会导致人们血糖值上升，也会加大患糖尿病、肥胖症和低血糖的风险。
如果只是偶尔喝喝茶水、果汁或苏打水类等饮料还是没有关系的，但在口渴的时候，选择喝果汁或者碳酸饮料来代替喝水是绝对不可以的。
直接饮用自来水，水中的氯就会残留人体成为毒素。为了解毒，我们人体又要消耗掉大量的生物酶。
氯会使水中产生大量的自由基，因此自来水本身含有很强的“氧化力”，这也就是问题所在。
我曾经调查过日本各地的自来水的氧化还原电位（氧化力的强度），人们都觉得都市的自来水很不好，不管是哪个地方的自来水，氧化力都很强。相反的，那些被称为“圣水”的水，氧化还原电位的数值几乎都很低。“还原力”都很强。
氧化力会使其他物体“生锈”，而还原力则能“去除生锈，防止氧化”。也就是说，“还原力”很强的水是具有抗氧化作用的好水。
近来，日本的自来水不但去除了氯和其他毒素，而且通过电流分解和净水器使自来水具备还原力。这样，人们在家里就可以很简单地使用还原力很强的自来水。
宝特瓶中装有的矿泉水虽然也含有很多对人体健康有益的物质，但是在喝那样的水的时候，一定要注意矿泉水的新鲜度。实际上，新鲜度也是衡量水品质的一个很重要的指标。哪怕是还原力很强的水，随着时间的流逝，它的还原能力也会逐渐减弱。
日常生活中，若以矿泉水为饮用水源，对我们的财力、精力，都是不小的考验。想喝干净好水，不必那么麻烦，在家装个信得过的优质净水器就可以了。
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