[宝宝蘑菇汤怎么做食谱大全]白蘑菇牛奶汤 1、食材： 白蘑菇8个，水200ml，纯牛奶250ml，盐少许(小宝宝可以不用)。 2、做法： （1）白蘑菇洗干净切小丁放入小奶锅，加水200ml，大火煮开转中火煮至熟透，捞起放凉。 （2）放凉的...+阅读
每个父母，都希望自己的孩子聪明过人。作为父母，更不希望自己的孩子从一开始就输在起跑线上。所以，补充各种营养，帮助孩子智力发育，便成了众宝妈们第一个要做的头等大事。
那么，孩子吃什么可以变得聪明呢？适合2岁至3岁宝宝食谱大全，或许你听说过多吃核桃管用。但事实上，只要是富含DHA丰富的食物，都是提升智力，打造聪明宝宝的好食物。比如：某些水果，某些鱼内以及豆制品类，都是很好的选择。
现在的我只想说，想要增加孩子的记忆力，想要让孩子变聪明，以下这些强力补充DHA的食物，你可千万别错过。
一、豆制品
豆制品是我们常吃的食物，其含有的不仅是丰富的蛋白质，还有纤维素和矿物质。可以说，在健脑的食物里，它一直排在了最为首要的位置。女人要多吃黑豆，但宝宝却应该给他们吃黄豆。因为，黄豆含有较为丰富的卵磷脂（促进大脑神经系统发育及增强记忆力的重要物质）。但好的食物并非多多益善，多吃黄豆容易胀气。所以，对于年幼的宝宝来说，更建议多吃豆腐、豆芽和腐竹类的豆制品哦。
包心豆腐丸
准备食材：豆腐400克、猪肉馅200克、香菇2个、鸡蛋1个、食盐2克、葱3克、姜3克、生抽2克、香油2克、高汤1碗、香菜适量、胡椒粉少量
步骤1：香菇切成末，放入肉馅中。放入葱末、姜末。
步骤2：加入生抽、香油、盐搅拌均匀，再加入蛋黄搅打。
步骤3：豆腐放入大碗中用小勺压成泥。加入淀粉、蛋清、少许盐搅拌均匀。
步骤4：取一团豆腐泥，摊平放入适量肉馅。
步骤5：包成丸子，上锅蒸锅大火蒸15分钟。
步骤6：锅中加高汤，加胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，浇在丸子上，撒香菜末即可。
紫菜腐竹汤
准备食材：紫菜20克、腐竹50克、葱1根、盐1/2茶匙、食用油1/2汤匙
步骤1：将紫菜掰成小片。
步骤2：葱洗干净，切成葱花。
步骤3：将腐竹放入清水中泡软，然后剪成小段。
步骤4：将食用油倒入锅中，稍微加热后，放入腐竹煸炒。
步骤5：然后倒入适量的清水，放入紫菜。
步骤6：等到腐竹和紫菜煮软时，调入盐，拌匀。
步骤7：出锅前撒上葱花即可。（下一页是补脑最好的鱼类食品）
二、鱼类食品
鱼类食物大家都知道，它含有丰富的蛋白质，且脂肪很少。所以，平常喜欢吃鱼的朋友，都很难长得胖。但是，吃鱼也是有讲究的，尤其是年幼的宝宝，若吃鱼过量或种类不合适，不但起不到该有的功效作用，还会适而其反，影响孩子的健康发育。
所以，宝宝补充DHA要多吃鱼，建议最好是深海鱼，且坚持每周1-2次为宜（不要天天吃）。而鱼的种类，可以选择海鲈鱼、鲅鱼、鲳鱼、小黄鱼、三文鱼、银鳕鱼、沙丁鱼等低污染等富含 DHA且汞含量低鱼类。
三文鱼菠萝炒饭
●材料：
热油锅，磕入鸡蛋，在锅中炒散后盛出。。
宝宝dha
●做法：
步骤1：油热油锅，磕入鸡蛋，在锅中炒散后盛出。
步骤2：菠萝去皮切成小块，三文鱼、洋葱、彩椒和蟹味菇也切成小丁状。
步骤3：锅中重新加点油，下洋葱炒出香味。
步骤4：然后依次倒入三文鱼丁、米饭、彩椒丁和蛋碎，翻炒均匀。
步骤5：食材熟的时候，撒入少许盐翻炒均匀，盛入菠萝碗中。
步骤6：最后再米饭上撒一点黑胡椒粉即可。
孕期用三文鱼来补充DHA，平价又安全。不过，生三文鱼有寄生虫风险，不宜孕期食用。正确的做法是将三文鱼煮熟或煎熟后食用。
酸甜茄汁鳕鱼
●材料：
鳕鱼200克、姜2片、葱1棵、番茄酱2汤匙、鸡蛋1个、淀粉适量、盐适量、白糖1茶匙、食用油适量。
●做法：
步骤1：鳕鱼洗干净，切成条状。
步骤2：姜切成丝，葱洗干净，切成段。
步骤3：往鳕鱼条中加入姜丝和葱段，腌制约15分钟。
步骤4：将腌制好的鳕鱼条，表面裹一层淀粉。
步骤5：鸡蛋磕入碗中，打成蛋液；然后鳕鱼条再裹一层鸡蛋液。
步骤6：锅中倒入可以淹没鱼肉的食用油，烧到7成热，放入裹好鸡蛋液的鳕鱼条，用小火炸；将鳕鱼条炸到表面金黄酥脆，鱼肉可以用筷子撮进去，就捞出，沥干油分。
步骤7：平底锅中倒入少许食用油，烧热，倒入番茄酱，调入少许白糖和盐。
步骤8：倒入榨好的鳕鱼块，拌炒均匀，即可出锅。
挑选时最好选择银鳕鱼，它的DHA含量比一般鳕鱼丰富。
干煎小黄鱼
●材料：
小黄鱼3条、盐1茶匙、油适量。
●做法：
步骤1：将鱼处理掉内脏之后，清洗干净，沥干水分。
步骤2：在鱼身上撒上盐，将鱼身两边涂抹均匀，腌制约半个钟头。
步骤3：腌制好后，用厨房纸巾将鱼身上的水分擦拭掉。
步骤4：平底锅中倒入适量油，均匀摊开到整个锅面。
步骤5：看到油纹开始出现时，将鱼轻轻放入锅内，先不移动，用小火慢煎。
步骤6：当贴着锅底的鱼面开始变白熟时，用锅铲轻轻翻面继续煎熟。等到鱼两面都煎熟时，即可盛出。
昂贵的海鱼才能补充DHA？不是哦，我们常吃的小黄鱼其实也含有很丰富的DHA。（下一页介绍提升记忆力的水果之王）
三、水果之王 牛油果
说到水果之王，或许很多朋友会说是猕猴桃。没错，猕猴桃确实是不可多得的水果，其主要是含有丰富的维生素C。不过，相对于猕猴桃，对于发育阶段的宝宝来说，多吃牛油果更为合适。
牛油果虽然难吃，但近年它却很火。原因很简单，因为牛油果具有丰富维生素，它不但可以促进脑细胞的生长，而且还具有提高记忆力的功效作用。所以，想让宝宝长得更聪明，怎能错过它？
牛油果鹰嘴豆泥
食材
鹰嘴豆50克、牛油果1个、牛奶200毫升、白砂糖少许。
制作方法
步骤1：将鹰嘴豆浸泡在清水中一个晚上的时间。
步骤2：将泡软的鹰嘴豆放入沸水中，焯烫熟，捞出沥干水分。
步骤3：牛油果去皮、去核，切块。
步骤4：将鹰嘴豆、牛油果、牛奶和白砂糖倒入搅拌机中。
步骤5：将食材搅打成细腻的泥状。
步骤6：将牛油果鹰嘴豆泥盛入碗中即可。
鹰嘴豆也是近年备受青睐的网红食物，它富含优质蛋白和宝宝生长发育所必须的8种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成分，和牛油果一起做成果泥，营养超级棒。
牛油果奶昔
食材
牛油果1个、香蕉1根、牛奶250毫升。
制作方法
步骤1：牛油果对半切。
步骤2：去掉果核，用小刀横着划几刀，取出果肉。
步骤3：将香蕉剥去外皮，撕掉白丝，切成小块。
步骤4：将香蕉和牛油果果肉放入搅拌机中，倒入适量牛奶。
步骤5：将水果和牛奶搅打成奶昔。
步骤6：最后倒入杯中即可。
牛油果难吃，可能是你不会料理它。将牛油果和香蕉牛奶搅拌成奶昔，口感瞬间提升了N个档次，不止宝宝，连大人也喜欢喝。
牛油果苹果泥
食材
牛油果半个、苹果1/4个、温开水或母乳少许。
制作方法
步骤1：将牛油果对切，绕着核用刀切透，然后双手一边抓一边拧，将牛油果分成两半。
步骤2：用勺子刮出牛油果内壁果肉。
步骤3：将苹果洗干净，去皮，取1/4的分量，切成苹果小丁。
步骤4：将苹果和牛油果放入搅拌机中，加入少量的水或母乳。
步骤5：将苹果和牛油果搅打成细腻的果泥。
步骤6：果泥倒入碗中即可。
如果是小一点的宝宝，将牛油果和其它蔬果制作成果泥，宝宝喜欢，营养也很好。
小编的话：以上就是小编为各位宝妈介绍关于2岁至3岁宝宝补充DHA的食谱做法大全，让孩子越吃越聪明的食谱安排。如果你喜欢以上这些食谱做法，可以点击宝宝首页顶上的 育儿 栏目，获取更多的营养安排及食谱做法。
以下为关联文档：
如何锻炼孩子的记忆力记忆是知识的宝库，有了记忆，智力才能不断发展，知识才能不断积累。下面提供几则有助于增强幼儿记忆力的游戏。 依次说出名称 把6样东西按先后次序排列在桌上，让孩子看上几十秒钟，...
宝宝辅食三文鱼的做法大全三文鱼辅食食谱大全妈妈学起宝宝辅食三文鱼的做法大全一 三文鱼南瓜泥 1、食材： 三文鱼、南瓜、柠檬。 2、做法： （1）三文鱼洗净，用柠檬腌15分钟。 （2）腌三文鱼的时候，将南瓜洗净去皮切块，放入辅食机蒸20分钟。...
宝宝补脑食谱大全越吃越聪明哦什锦蛋丝 鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素；加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维...
如何让孩子拥有出众的记忆力记忆方法是因人而异的，有的擅长看（视觉型），有的人擅长听（听觉型），有的人擅长用嘴和手（运动型）等等；比较常见的是混合型的记忆方法，而这种方法的记忆效果最佳： 有位实验者曾经用这三种方...
11个月宝宝的食谱大全介绍11个月宝宝可以适当添加一些辅食，下面介绍三款11个月宝宝的健康食谱吧！ 猪肝圆白菜 适用宝宝：11个月起 材料：猪肝泥1勺，豆腐3勺，煮过切碎的胡萝卜2勺，圆白菜叶半片，肉汤、淀粉、盐各...
饮食补充镁提高记忆力最近突然发现自己很难想起钥匙放在哪里了？或是经常忘记熟人的名字？在排除一些认知退化之前，或许可以先看看自己的饮食是否有矿物质镁缺乏的情形。 镁是人体必需的一种矿物质，我...
妈妈感叹生育后记忆力下降生个孩子傻三年生个孩子傻三年 “生孩子前很少丢东西,生完孩子一年多，银行卡丢了3张，手机被人偷了都不知道”……常常会有妈妈在育儿论坛上感叹记忆力下降、丢三落四，感慨自己“生个孩子傻三...
有了这份催奶食谱大全及做法还怕不知道奶水不足怎么办产后奶水分泌不足，相信有许多产后妈咪们都有过这样的烦恼。其实，影响母乳分泌的因素有很多，有的产后妈咪是因为产后未能够即时开奶，宝宝少吮吸所致；有的是因为产后妈咪身体虚弱，营...
怀孕3个多月吃什么增强小孩记忆力怀孕3个多月吃什么增强小孩记忆力 吃蛋黄猪肝对胎儿大脑有益 蛋黄、动物肝脏及肉类，由于其胆固醇含量高，一直是人们所“嫌弃”的食物。而美国科学家最新研究成果表明，这些食物...
