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关于民间所传“发物”忌口问题:发物是指能使疾病加重或诱发疾病的某些食物。现在看来,主要是与过敏性疾病有关,如哮喘、荨麻疹等。有的与外症疮疡肿毒有关。这些食物多指水产品中的带鱼、鲤鱼、鳝鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹、虾、海参;畜肉类的羊肉、狗肉、驴肉、马肉;蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香等。对此,当视病情的属性,如果有热毒之状的,当重视这些忌口的经验。
鸡能吃吗?有一些地区相传癌症病人不能吃鸡,而主张吃鸭、吃甲鱼,其实没有什么可靠的根据。总之,肿瘤病人的忌口,还应因病而异,因人而异,因治疗方法而异,不能笼统地规定能吃什么、不能吃什么。虽然一些传统的忌口习惯不要轻易否定,但对于过分苛求忌口,甚至使病人无所适从的做法是不适当的。结果,这也忌,那也忌,甚至鸡蛋.、豆腐、蔬菜之类都不敢吃,弄到最后,使病人营养状况日趋恶化,对治疗康复不利。对肿瘤病人来说,食谱不宜太窄,忌口不宜太严。应根据病情的寒热虚实和脾胃消化吸收功能的强弱,予以必要的食补和食疗。以高蛋白、高能量、高维生素的饮食为主,以弥补肿瘤的过度消耗,提高机体的免疫能力。事实证明,保持脾胃功能正常,后天营养充足,常能提高人体对手术、化疗和放疗的耐受力,改善全身状况,加强扶正祛邪的作用,从而获得较好的疗效。
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