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22道食谱让自己来调经止带:
一、丝瓜豆腐瘦肉汤
[材料]丝瓜100克、豆腐200克、猪瘦肉50克、火腿30克。
[调料]姜丝、盐、料酒、味精、淀粉。
做法
1.丝瓜洗净,去皮,切片;豆腐洗净,切小块;猪瘦肉洗净,切丝,加入盐、料酒、淀粉上浆;火腿切丝。
2.锅置火上,倒入适量水烧沸,下入猪肉丝,再倒入豆腐块、盐,烧沸后加入姜丝、丝瓜片,煮至丝瓜将熟,撒入火腿丝略煮片刻,加味精调味即可。
贴心提示
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,可通络活络,对女性调经止带、清热解毒、滋阴润燥有良好的功效。
二、腐竹银杏猪肚汤
[材料]鲜猪肚200克,腐竹100克,银杏仁、薏米各30克,荸荠6个。
[调料]盐、淀粉。
做法
1.腐竹洗净,用清水泡1小时,捞出切段;银杏去壳、心,用沸水浸泡,去衣;薏米洗净,用清水泡2小时;荸荠去皮、蒂,洗净,切片。
2.将鲜猪肚内壁脂肪除去,用盐、淀粉反复揉搓,用清水冲洗,再入清水中煮片刻,捞出洗净,切丝。
3.沙锅内加适量水,用大火烧沸后放入猪肚丝、腐竹段、银杏仁、薏米、荸荠片,转用中火煮3小时,加盐调味即可。
三、芡实莲子汤
[材料]莲子40克,芡实、茯神各10克。
[调料]白糖。
做法
1.芡实、茯神用水洗净,稍浸泡;莲子洗净,去心,入清水中浸泡1小时。
2.锅置火上,加入适量清水,放入芡实、茯神、莲子,大火煮沸后转小火煮至莲子熟烂。
3.加适量白糖,煮至溶化,拌匀即可。
四、绿豆薏米茯苓粥
[材料]绿豆30克、薏米40克、大米50克、茯苓20克。
做法
1.绿豆、薏米、大米、茯苓分别淘洗干净,绿豆、薏米、大米入清水中浸泡1小时。
2.锅中倒入适量水烧沸,放入绿豆、薏米、大米,用大火煮沸,放入茯苓,转小火煮至粥熟即可。
五、山药莲薏粥
[材料]山药50克、莲子30克、薏米60克。
做法
1.山药洗净,去皮,切小块;莲子洗净,去心;薏米淘洗干净,泡3小时。
2.锅中倒入适量水烧沸,放入薏米、莲子煮40分钟,转小火煮10分钟,加入山药块,煮至粥黏稠即可。
贴心提示
山药高糖类、无脂肪,富含淀粉、胆碱、果胶等,可以改善血液循环,防止冠心病和脂肪肝的发生,增强机体免疫功能,抑制肿瘤细胞增殖。此粥有补脾益肾的作用,常喝可辅助治疗身体虚弱及脾虚型带下症。
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