[断奶宝宝的营养餐]火腿土豆泥： 原料：火腿肉、土豆、黄油。 1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎; 2.取一大片火腿肉(市场上袋装的)，将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎; 3.把土豆泥、碎火...+阅读
严冬季节天气寒冷容易感冒，则断奶时宝宝夜间往往要吃1-2次，此时起来大人小孩都不方便。而夏季气温高，细菌容易繁殖，宝宝易得腹泻病。春秋天较温暖，室内外活动方便，睡眠也较好，故而断奶应安排在春秋季节最适宜。
断奶的最佳年龄
宝宝从4个月开始添加辅食并逐渐地增加品种，一般6-7个月就可以吃稀饭或面条，先从每天一次加起渐增至2、3次。随着辅食的增加相应的减去1-3次母乳，到10-12个月基本预备充分就可以断奶了。当然时间不一，但最佳的时间是10-12个月，最迟不要超过2岁。
如何进行断奶
为了使宝宝能逐渐习惯吃母乳以外的食物，必须有一个较长的逐步添加辅食的过程，让宝宝的消化功能逐渐适应，所以从第4个月开始你必须练习用小勺给你的宝宝喂食，并开始加辅食。开始喂蛋黄米粉等食品逐渐减少母乳喂养次数，变辅食为主食，循序渐进，这个我们称断奶预备期，而不能一下断然断奶。
断奶后吃些什么食物？
1.断奶期食品的选择原则是：营养素种类齐全，比例恰当,不含任何激素、糖精色素,口感好，容易消化吸收,原则上是切碎煮烂，忌油炸、刺激性食品。
2.断奶后乳制品每天需要500-600ml。
3.食品多样化，可以以如下食品进行搭配，仅作参考。一种主食——稀饭、面食(面条、馄饨、饺子、包子等),一种蛋白质辅食——豆类、肉类、禽肉、鱼、蛋、乳类等,一种含矿物及维生素的辅助食品——蔬菜、水果,一种能供给能量的辅助食品——5-10克油，10-20克糖。
4.每天进食5次，3餐加两次点心，再加奶，每天吃一点鲜鱼、肉、豆、蛋，才能保证足够的蛋白质和热量，以保证宝宝生长发育的需要。添加辅食是宝宝生长发育过程中必经之路，可为断奶作铺垫，添加辅食不能操之过急，一般要掌握以下几点：
①从量少到量多：例如蛋黄从1/4个→1/3→1/2→2/3→全个。
②从一种到多种：最好从营养米粉开始，适应一种食品后再加另一种。
③由稀到稠：最好选择易消化含水份多的食物，如由菜汁→菜泥→菜沫。
④由细到粗：食物制成泥状再渐至细碎状，随着乳牙的萌出可喂碎菜、粗肉糜、鱼肉等。
⑤在添加的过程中要注意宝宝的反应：在喂新食品中观察宝宝的身体反应，如有无腹泻、呕吐、出皮疹等症状出现。
断奶期可以自己带孩子吗？
断奶对宝宝来说是一个痛苦的过程，必然哭闹厉害，如果你自己带可能会因心疼而下不了决心，造成断奶的失败，如此接二连三的未断成奶，会对宝宝造成心理伤害，容易造成情绪不稳、夜惊、拒食甚至会留下心理疾病的隐患。最好在断奶的最初几天回避一下，这样比较能顺利给宝宝断奶。
宝宝刚断奶哭闹不安该怎么办？
宝宝哭闹要给予更多的关爱，白天可带到室外活动，分散其注意力，阳光照射也可增强宝宝的抵抗力和免疫力。在食品制作上要色香味俱全，不断交换花色品种以提高其对主食的兴趣。对强烈要吸吮的孩子可选用安抚奶嘴，以满足其吸吮的需要。不要半途而废，否则反复断奶对宝宝生理和心理都不利。
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