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肝炎患儿应如何注意饮食

09月16日 编辑 39baobao.com

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肝炎患儿应如何注意饮食?

治疗小儿的病毒性肝炎,除了药物治疗外,更重要的还是营养和休息。由于在黄疸期小儿食欲差,除了用一些酶类消化剂外,饮食应吃易消化的半流质营养食物为好,如鸡蛋、挂面、猪肝粥、鲜菜粥、肉末、肉松等,并可加牛奶蛋糕、果汁、水果等,以增加蛋白质、糖类及维生素类。一般来说,患儿每日4顿饭,每天要吃50克糖果,还可加250克左右水果。食欲不振约2~8天,过后会处于恢复期,此时由于肝细胞的恢复,黄疸消退,胃肠道恢复分泌消化液的功能,会出现食欲亢进的现象,这时应限制患儿的进食量,防止肝脏、胃肠道负担过重,每天可增加1个鸡蛋,进食量增加1/3即可。应注意的是,整个患病期间都要少吃脂肪性饮食,不吃肥肉,也不宜过食糖果。许多家长认为吃糖可以保肝,于是对肝炎患儿吃什么都加糖,甚至要求给孩子输葡萄糖或喝葡萄糖。这种做法是不对的。糖供给充足,可保证肝糖原的合成,从而增强肝脏的解毒功能,对肝细胞的恢复有益。但进糖过多,反而会诱发糖尿病及脂肪肝的发生。在患病初期不思饮食时,可适当输葡萄糖或喝糖水以补充热量,一旦食欲好转,就不必输葡萄糖,也不要过多吃糖了,维持每天50克糖为好。

怎样给肝炎患儿配餐?

合理安排肝炎患儿饮食,对疾病的恢复有很大帮助,饮食中充足的蛋白质对肝细胞的再生和修复很有利,碳水化合物对肝脏也起一定的保护作用。但饮食调配要适当,单纯某种食品过多或偏食也不利于肝病的恢复。过去肝病患者的饮食强调三高(即高蛋白、高糖、高维生素),一低(低脂肪),这种提法并不完全符合肝脏的病理生理需要。当肝细胞损害时,患者营养物质的代谢功能减退,摄入过多反而会增加肝脏负担。因此,应根据病情及消化功能,合理的给患儿配餐。

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