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包心菜饭

09月17日 编辑 39baobao.com

[疯狂米饭之葱油菜饭]功效:祛水、下气、饮食健康、消炎。 医疗:对防治高血压、冠心病有益,还可刺激胆汁分泌。 材料:大米、上海青、培根、红葱头(若没有可以用普通洋葱代替) 调料:盐、鸡精 做法: 1、大米...+阅读

引言:许多的妈妈常抱怨自己的宝宝挑食,却不懂得应该怎样改变宝宝的这一习惯,其实也很简单,只要父母结合孩子的心里,做出多种颜色的美味菜,相信宝宝可以食欲大增!

适用:1岁以上的宝宝

材料:

包心菜丝200克、虾米3克、香菇15克、红萝卜丝40克、麻油1/2大匙、米一杯、盐半茶匙、水两杯

做法:

1.米泡水6小时,香菇洗净泡水后去蒂切丝,虾米泡水半小时以上。

2.起油锅,依序放入香菇、虾米、胡萝卜、包心菜略炒,加两杯水及米,再加入盐及酱油混合拌匀熄火。

3.将混合好的材料加入电锅中,按一般方式煮饭即可。

营养小典:

将上述食材一同入锅拌炒,营养多元、色泽丰富,让宝宝不禁胃口大开。妈咪在制作包心菜时,可将浸泡香菇的水加入饭里共煮,提升香气。

饮食常识小推荐:

菠菜拌金针菇的做法:

材料:

菠菜50克,金针菇1小把,白芝麻1小匙,淡味酱油或有机酱油1小匙

做法:

1.将菠菜、金针菇烫熟,用剪刀剪碎。白芝麻磨碎备用。

2.在菠菜和金针菇中滴入酱油拌匀,再撒上磨碎的白芝麻,拌匀即可。

点评:含丰富的铁质、钙质,具有补脑的功效。

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