虽然事过这么多年，还能清楚记得当年为女儿所做的早餐。主要分几大项：1.鸡蛋羹。这道菜，几乎每天都有，所不同的是有时是甜的，有时是咸的。2.各类粥。粥对宝宝来说好消化，为了宝宝发育适量配些肉末，加点蔬菜碎，一碗营养早餐就好了。为了不让宝宝吃腻，每天的肉末、蔬菜可以根据季节换不同的颜色、品种，以当季当地所产蔬菜为主。

3.点心。

馒头、包子、米糕。尊重健康、安全原则，点心都自己做。

彩色馒头。我是用南瓜和白面搭配：先把南瓜蒸熟捣成泥与面粉混合，揉成面团；再单独用白面揉成面团，等两类面团膨大两倍后，再分开搓成面团叠在一起，卷起搓成面棍，再切成小段，平放锅内，开锅后蒸15钟即可。好看又好吃。

在做的过程中可适量加点甜，最好不加，主要根据宝宝的口味调节。

4、现今可以借助破壁机，给宝宝做奶昔或米糊。

时代在进步，买一台破壁机可以给宝宝做很多不同风格的早餐。现在女儿长大了，我还是会换各种口味的早餐。比如：

黑米薏米糊。这款米糊开胃健脾、补肺，对宝宝非常好。

做法：黑米、薏米前一晚泡好，早上洗干净，放入破壁机加入清水，选择粗粮米糊档，几分钟就好了，倒出来可撒一些坚果、干果、或者水果即可。

蓝莓（香蕉）奶昔。

蓝莓、牛奶适量倒入破壁机中，启动 奶昔 档，1-3分钟搞定，倒入杯中撤点芝麻、坚果即可。

总之，早餐的品种繁多，只要宝妈想做，可以每天不同样。由于南北差异，所以早餐应遵循当地饮食习惯，尊重宝宝的喜爱，无论身处何地，早餐都应以高蛋白低脂肪为主。祝宝宝茁壮生长！

首先奉上一道辅食做法《藜麦南瓜糊》

配料：藜麦50g，南瓜100g,水600ml，黑芝麻和盐适量。

做法：藜麦过水沥干，南瓜去皮切成小块；将藜麦、南瓜块、黑芝麻和盐放入豆浆机内胆，倒入600ml水；接电源，选择 米糊 选项，15分钟即可。

实际这里重点是因为辅食加入了藜麦。藜麦含完全蛋白，质量可以与肉蛋奶媲美，含有人体必需的9种氨基酸，且含量达13-22%。藜麦做辅食，犹如喝植物鲜奶，是给宝宝提供优质蛋白的营养源 。

藜麦富含B族维生素，铁钙镁锌等矿物质元素，尤其铁和钙的含量是小麦的4倍。

藜麦不含麸质，（划重点），供开始吃辅食的宝宝和麸质过敏的宝宝食用，能减少小二糜泻、婴儿湿疹和奶藓的发生。

注意：藜麦是百搭食材，可以跟任意食材搭配烹饪。所以给宝宝做辅食，加上藜麦，会更加有营养，但是一定要做成糊状哦！