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偏食宝宝之鹌鹑炒洋葱

09月16日 编辑 39baobao.com

[急!关于厌食偏食]我女儿现在10个月大了,就是不喜欢吃东西,不管是奶粉、米粉还是米饭、粥、水果她都不喜欢吃,有时候实在饿了就吃两口,又不吃了,总之每天吃的东西很少,请问有没有办法改善的?是不是小...+阅读

功效:杀菌除胀、活血安神、壮筋骨、止泻、止痢、止咳。

特色:营养丰富

口感:味道鲜美

医疗:滋补身体,防治疾病。

主料:鹌鹑3 只,洋葱250 克,花生油,酱油,醋,姜,白糖,精盐适量。

做法:

1.将鹌鹑去毛和内脏,洗净血水,切成长2厘米、宽厚1厘米的小块,洋葱剥去外皮切成八瓣。

2.将锅坐在火上,加入适量花生油炼热,将鹌鹑肉放人锅中急炒,炒至七八分熟时加入洋葱,再加入酱油、醋、姜丝、白糖、精盐,搅拌均匀,再稍微炒一下,熟后盛入盘中食用。

幼儿园饮食淘宝专员:茄汁煨金球

原料:鹌鹑蛋、西红柿、番茄酱、盐、蒜蓉、糖、米酒。

做法:

1、将鹌鹑蛋放到白水中煮熟后,剥去蛋壳;

2、西红柿用“十”字刀划破表皮,用开水烫裂表皮,去籽剥皮剁成蓉;

3、热锅温油小火,将鹌鹑蛋放入锅中稍微炸一下,炸至表皮金黄起皱;

4、炸好的鹌鹑蛋捞起沥油;

5、锅里留一点底油爆香蒜蓉,加入西红柿蓉、番茄酱中火翻炒,加入适量盐、糖和少许米酒,炒出香味,接着加入半碗水煮开;

6、番茄汁煮至浓稠后,放入炸好的鹌鹑蛋小火焖2-3分钟,大火收汁装盘即可。

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