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饮料有液体、固体等类型。液体饮料又可分为两大类：一类是含有碳酸气的各种果味型、果汁型、可乐型汽水，含气矿泉水等;另一类是不含碳酸气的可以即饮和需要稀释若干倍之后才能饮用的各种果汁、浓缩果汁、蔬菜汁等。固体饮料是指具有一定形状，须经冲溶后才可饮用的颗粒状或粉末状的饮料，如奶粉、果冻、豆浆晶等。

罐装饮料易受微生物污染

罐装饮料，常用原料有纸、玻璃、塑料和金属等。纸质包装，因质地疏松有一定渗水性，因而易受微生物污染。玻璃、塑料报装的饮料，启封可见光饮料本身的成分易被氧化破坏。更值得注意的是，主要的卫生问题是有害金属的溶出。有研究发现，儿童饮用罐装饮料越多，其血液中含铅浓度越高，这可能是许多金属饮料罐仍然用铅锡作为焊缝材料的缘故。为减少铅污染对儿童生长发育的不良影响，小儿应少喝灌装类饮料。若偶尔饮用，注意要一次饮完，喝不完的饮料倒入杯中当天喝完，不要留在罐内存放冰箱分次食用。

罐装饮料营养太少

不少饮料的外包装上标有所含营养成分，并以新鲜果汁为主。其实，在加工、消毒、贮存的过程中，一些水溶性维生素大多被破坏，尤其是维生素C所存无几。而有些家长总以为饮料中多少有一点营养，孩子又喜欢喝，故常用饮料代替白开水给孩子饮用。分析饮料中的甜味，主要是含糖分较多，有的饮料中还含有较多色素和香精。

罐装饮料诱发疾病

据有关报告，一些儿童多动症的发生与此有关。龋齿的发病率较高也与摄入过多糖分有关。许多肥胖儿童从小喜食甜品、饮料的习惯。有数据表明，一听可乐型饮料，其含糖量所产生的热能比吃小碗半碗饭还要多。糖进入人体后，在代谢过程中产生的中间产物丙酮酸，如缺乏足够维生素B1的参与，会大量存在于血液中，进而刺激中枢神经系统及心血管系统，出现疲乏、食欲降低等症状。一些厌食症的儿童，也常存在有喝过多含糖饮料的不良习惯。汽水和各种含气饮料中，都含有碳酸氢钠，与胃中的盐酸化合生成大量的二氧化塘气体，积聚在胃内，使胃内压力增大，胃胀而难受，甚至有造成胃破裂的危险。因此，饱餐后食物充满胃腔时，更不宜让儿童再喝含气饮料。

TIPS：

小儿在炎热的天气或运动后出汗较多，以喝白开水、矿泉水为宜，少量多饮。也可自配淡盐开水：100毫升凉开水加0.9g盐、5克食糖，这符合人体所需，也能解渴。适量给予牛奶、豆浆和天然果汁可作为营养的补充，果汁又以番茄和西瓜汁更好。

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