[饭菜放在一起加热会导致维生素缺乏吗]饭菜放在一起加热会导致维生素缺乏吗? 学生上学时,有的需要自己带饭,在学校将饭菜放在一起加温,这样对饭菜进行反复加热,就会使营养物质,特别是维生素的大部分遭到破坏,时间一长,就...+阅读
城厢镇幼教中心弇山幼儿园曹梦娇涛涛今年六岁多了,刚进幼儿园时不吃幼儿园的饭菜,每天只喝妈妈给他准备的营养汤,喝水也不用幼儿园的杯子而是使用自己的小奶瓶。到了中班大班能够在班级里和小朋友一起用餐了,但是用餐的速度较慢。当其他小朋友都开始餐后活动甚至是准备去散步时他才能较快的吃饭。聪明活泼的涛涛唯一在吃饭上面养成了一些不良习惯。例如每次不管是吃饭还是吃点心,他总会较慢的吃饭并且时不时的会停下来,当老师走过去时他才会开始吃。而且桌子上会有许多顽皮的小米粒,有时候衣服上裤子上也会粘到一些小米粒。
结合幼儿的社会性方面分析:幼儿的性格较为内向,在班级与小朋友交往行为较少,喜欢一个人自顾自的搭积木,或者玩一些拖拉玩具,社会性交往能力较弱,因此当其他小朋友都在那边吃饭时,他仍然能自顾自的玩弄手中的饭菜。
结合幼儿的家庭原因分析:涛涛是家里的独子,加之家里有些重男轻女的观念,所以你家里人都比较宠爱他,对他的吃饭问题也就放任自流了。
在家里吃饭时妈妈总会跟在涛涛后面一直边玩边喂,并且只要他不喜欢吃的东西就不给他吃。
根据以上原因分析我主要采取了这些教育措施:一是进行了家访活动,家访师幼儿园与家庭之间联系的桥梁。通过家访活动与涛涛的爸爸妈妈对育儿方面的一些知识行为交流了一些意见和想法,同时对于涛涛吃饭问题也给予家长一些建议和引导策略,希望能家园合作,发挥教育合力。二是在幼儿园吃饭时,能给予涛涛一些鼓励,例如看到他吃了平时不怎么吃的蔬菜可以及时的给予小红花的奖励。将涛涛安排在吃饭较快的那一组小朋友当中,通过其他小朋友得良好用餐行为能带给涛涛隐形的示范,创造一个良好的用餐氛围。并且在用餐开始之前可以向小朋友介绍一下今天的饭菜,告诉他们今天饭菜所含有的营养,增加他们用餐的积极性。
以上措施我都有在逐步实施,达到的效果还在跟进当中。希望涛涛能快快吃饭,快快长大!
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