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宝宝到了添加辅食的年龄后，妈妈就要学会开始学会食物的制作和搭配了，别看只是一道小小的辅食，其实有特别多的讲究，不仅要注重食物的营养，同时食物的味道也非常的重要，这样才能让宝宝更顺利的接受辅食。鲜鸭血的营养相信大多数妈妈都知道，鸭血中含有丰富的蛋白质以及多种人体不能合成的氨基酸，而且还有多种微量元素以及维生素，具有很高的食用价值，非常适合宝宝食用，那么鲜鸭血怎么做给宝宝吃呢？

鲜鸭血怎么做给宝宝吃

1.鸭血豆腐汤

做法：将所有需要使用的食材准备齐全，新鲜的鸭血和豆腐洗净后切成小丁备用；准备一个煮锅倒入适量的清水用大火煮开，水开后先下入豆腐，煮制几分钟后捞出；继续倒入鸭血焯水去除血腥味，再将准备好的油菜倒入锅中焯水捞出切成碎末备用；最后将食材和适量的清水一同倒入锅中，用大户煮开倒入调好的水淀粉和几滴香油即可起锅。

2.鸭血粥

做法：提前淘洗好大米放入清水中浸泡两小时，将新鲜的鸭血在流动水下洗净切成小丁备用；准备一个煮粥的锅，倒入大米和适量的清水先用大火煮开，煮开后撇去多于的浮沫下入鸭血转为小火慢煮，将粥煮制粘稠后倒入适量的香油和食精盐搅拌均匀即可起锅。

3.鸭血山药汤

做法：将新鲜的鸭血和山药分别在流动水下洗净，将山药去皮后切成小块，鸭血同样切成小丁；然后在锅中倒入适量的橄榄油，油温合适后倒入鸭血和山药进行煸炒，炒好后往锅中倒入适量的清水，用小火焖煮10分钟，最后在起锅前加入适量的食盐即可。

4.韭菜炒鸭血

做法：将鸭血和韭菜分别洗净，鸭血切成小丁，韭菜切成小段备用；锅中烧热水后下入鸭血焯水捞出，然后在锅中倒入适量的橄榄油，下入鸭血和韭菜进行翻炒，炒好后加入适量的精盐和香油即可。

5.鸭血羹

做法：将鸭血切成大小均匀的小片，鸡蛋敲碎后打入碗中备用；将锅中倒入适量的清水，水开后下入鸭血煮至变色，再继续倒入鸡蛋后搅拌，鸡蛋搅散后下入适量的淀粉水，将汤煮制粘稠，起锅前倒入几滴香油即可。

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