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喝牛奶的10种错误方法可能会“误伤”了宝宝

05月20日 编辑 39baobao.com

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随着生活条件的提高,另外都是独生子女家庭,作为父的都希望把最好的给予孩子。牛奶是我们大家公认为最营养的饮品,所以家里随时为孩子准备了牛奶(甚于有人用牛奶当水喝)。牛特别是补钙功效非常强,正确经常喝牛奶有利于孩子的骨胳生长,让孩子有更加强健的身体。但是如果喝牛奶的方法不对,不仅得不到应有的帮助,反而还有可能会 误伤 了宝宝哦。误区一:牛奶放阳光晒,可增加VD有人从广告中得知:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。被掩盖的真相:引起牛奶变质牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B

1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质误区三:在牛奶中添加米汤、稀饭有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。被掩盖的真相:婴幼儿体弱多病牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

误区六:牛奶加糖,越多越好不加糖的牛奶不好消化,是许多人的 共识 。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。被掩盖的真相:可能会形成有害物质牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。误区九:牛奶越浓越好有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。被掩盖的真相:宝宝腹泻、便秘、食欲不振所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

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