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让幼儿看到自己的劳动成果,体验成功的快乐,并能与其他幼儿做一个横向的比较,进行相互间的交流。

活动目标：

1、知道西红柿的外形特征。

2、尝试制作凉拌西红柿，体验劳动成功的快乐。

活动准备；

教师教具：1个西红柿，1把刀，1个盘子，1碗白糖，1把勺子。制作好的凉拌西红柿。

幼儿用具：人手1个西红柿，1把刀，1个盘子，1把勺子。每组1碗白糖，毛巾，牙签。

活动过程：

一、导入了解西红柿的外形特征。

1、出示1个西红柿，提问：小朋友这是什么呀？它还有一个好听的名字叫西红柿。

西红柿长得什么样子的？它身上穿着什么颜色的衣服？

小结：西红柿长得圆圆的，红红的。

2、请幼儿摸一摸，说一说有什么感觉？

小结：西红柿摸上去软软的、滑滑的、凉凉的。

二、尝试制作凉拌西红柿，体验劳动成功的快乐。

1、提问：你们吃过西红柿吗？平时你吃过用西红柿做的什么菜？幼儿回答。

今天我们做一道特别的菜叫凉拌西红柿，请小朋友尝一尝，是什么味道？

2、教师示范做凉拌西红柿。

3、幼儿操作。

三、幼儿品尝。

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