[坐月子不能吃什么东西]坐月子不能吃什么东西：生冷食品 尤其是在是夏天，产妇多数想吃一些冰凉开胃的食物，如凉拌、冰镇西瓜、雪糕、冰冻饮料和凉饭等，但是新妈咪的脾胃功能还没有完全恢复，过于冰冷的饮...+阅读
一、禁食寒凉、辛辣。产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘、痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。
二、产后饮食不宜大补。和动物的生育一样，人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症，从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿的肥胖或腹泻。
三、蔬菜、水果不可少。对于蔬菜和水果，传统的观念认为，二者“水气大”，吃了会伤身体，殊不知新鲜的蔬菜和水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。
四、中药食疗也要对症，不可自行乱补。李京枝主任认为，身体正常的产妇不需要药物进补，可针对症状用些中药，配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳；产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤，润肠通便。
“月子”饮食讲原则
该院主管营养师王惠琴说明说，产妇的饮食要注意以下原则：1.食物要松软、可口，易消化、吸收。2.少量多餐，多用些汤类食物，利于哺乳。3.要干稀搭配、荤素相宜。4.不宜食生、冷、硬的食物；5.不宜快速进补，以免得不偿失。
坐月子期间，产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗，促进身体的恢复，哺育婴儿。王惠琴根据中医食疗、营养学和产妇的营养要求，特别推荐了几种羹汤：
花生猪蹄汤
原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。
做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
评价：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
黄芪炖鸡汤
原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。
作法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
评价：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
猪蹄通草汤
原料：猪蹄2只，通草6g，葱白3根。
做法：将以上3味共同加水煮汤。
评价：通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳，每日分3次服，连服3日。适用于产后缺乳
月子餐的食谱有哪些
食谱做法 生化汤： 功效：养血、活血、化淤为主，用于产后补血、去恶露；并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用，产后连续服用14天。 材料
（一日份）：当归16克、川芎8克、桃仁（去心）1.5克、老姜1.5克、炙草（蜜甘草）1.5克、广和坐月子水500ml。 做法：1.广和坐月子水500 ml，加入药料，慢火加盖煮50分钟，约剩300 ml; 2.分三次于每餐前饮用；也可当茶喝，每次小口。 使用阶段：产后第
一、二周 养肝汤： 功效：为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用，例如：胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。 材料
（一日份）：红枣七颗、广和坐月子水280 ml。 做法：1.红枣洗净，以刀划出七条纵纹； 2.放在容器中，用烧开的坐月子水冲下，加盖泡八小时（夏天应放入冰 箱保存）； 3.用蒸器蒸之； 4.等沸腾后再用文火蒸40分钟； 5.将红枣挑起，只取汤。 使用阶段：产后第
一、二周 食谱做法 坐月子饮料： 功效：生津止渴，消食减脂，减轻子宫收缩时的腹疼。 材料
（五日份）：干山楂300克（超市有150克每袋），广和坐月子水2500 ml。 做法：1.将山楂加入广和坐月子水中； 2.大火煮开后，加盖转小火煮20分钟，约剩2000 ml; 3.将汤滤出倒入容器，放入适量的黑砂糖（红糖）搅拌均匀，冷却后放 入冰箱冷藏 使用阶段：全阶段食用 注：喝时需加热，一日量约400 ml。 薏仁饭： 功效：薏仁含丰富淀粉、维生素B1，可消除浮肿，帮助多余的水分排出体外， 不必担心尿不出来，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。 材料
（一日份）：薏仁米半杯
（一次性水杯），白米一杯，广和坐月子水150 ml。 做法：1.将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分 左右； 2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。 使用阶段：全阶段食用 注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。 食谱做法 红豆汤： 功效：强心利尿，消除“水肥体形”；但红豆吃多易胀气，故每日需控制在2碗 以内。 材料：红豆70克，黑（红）糖适量，广和坐月子水450 ml。 做法：1.将红豆用清水洗净后沥干； 2.将红豆放入月子水中，加盖泡5小时； 3.将泡好的红豆连带月子水一起倒入高压锅中煮15分钟左右； 4.熄火，加入适量的黑糖调和即可。 使用阶段：全阶段食用 甜糯米粥： 功效：增强肠胃蠕动，防止胃下垂，预防便秘。 材料：糯米35克，桂圆肉15枚，黑糖（红糖）适量，广和坐月子水450 ml。 做法：1.糯米洗净，与桂圆肉同放入坐月子水中，加盖泡3小时； 2.将糯米粥以大火煮开后，改为小火煮40分钟； 3.熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀，即可享用。 使用阶段：全阶段食用 食谱做法 麻油炒猪肝： 功效：富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝，有助于产妇将污血排出体外。 材料：猪肝200克，带皮老姜5片，胡麻油30 ml，广和坐月子水260 ml 做法：1.猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片； 2.麻油倒入锅内以大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起 来，且呈褐色，但不能焦黑； 3.转大火，放入猪肝快炒至变色，加入坐月子，水煮开后立即熄火，趁 热享用。 使用阶段：产后第一周（自然产） 四神猪肝粥： 功效：剖腹产及小产后前三天食用，有防止伤口发炎，补气、利水，快速恢复产 后体力，促进新陈代谢，帮助入睡等作用。 材料：淮山药50克，薏仁50克，莲子5颗，芡实15克，广和坐月子水260 ml 做法：1.将材料洗净、沥干泡入坐月子水中3小时备用； 2.将山药切丁备用； 3.将猪肝洗净、切丁，川烫后备用； 4.将1加2加盖用大火煮开后转小火煮20分钟后加入3拌匀即可食用。 使用阶段：剖腹产后第一周前三天食用 食谱做法 枸杞鱼汤： 功效：补充蛋白质，清肝明目。 材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45 ml，枸杞12粒，广和坐月子水350 ml。 做法：1.将材料洗净； 2.麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能 焦黑； 3.放入鱼肉、月子水转大火煮开，转小火加入枸杞，加盖煮5分钟后熄 火，即可享用。 使用阶段：全阶段食用 山药猪肝： 功效：补肾气，健脾，祛恶露。 材料：山药50克，带皮老姜6片，猪肝150克，黑麻油30 ml，广和坐月子水 280 ml。 做法：1.将猪肝切成1公分厚度，洗净备用； 2.将山药切成小块洗净备用； 3.黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑 4.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及月子水一同煮开，转小火 炖50分钟即可。 使用阶段：产后第一周 食谱做法 药膳猪肝： 功效：补充养分，补气，恢复体力。 材料：药包袋一袋（药店淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实 10克、薏仁10克），猪肝200克，麻油20 ml，广和坐月子水400 ml。 做法：1.将猪肝切成1公分厚度，洗净备用； 2.黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑； 3.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，放入药包袋及月子水一同煮开，转小 火煮45分钟即可。 使用阶段：产后第一周 注：药包可自行去药店配制，也可采用“广和药膳补贴”。 当归鱼汤： 功效：活血补血，补充营养。 材料：鱼120克，带皮老姜5片，黑麻油45 ml，当归3片，广和坐月子水350 ml。 做...
月子餐怎样做？
因为前期身体虚弱：如果是剖腹产。
注意，只会加重身体的负担。
第二周，排完毒素后吃鸡才能被身体吸收，该排的已经排完。不能放盐（盐会使水分停留在身体里）。千万记得，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼，如荔枝核。用米酒煮开代替，都要用到大量的米酒（不能用料酒和黄酒，吃植物油炒猪肝，每天喝生化汤，中医讲虚不受补，成为多余的脂肪。对于实际情况要实际处理，泡菜，这时候，不是必须都如此吃，还要再喝一周生化汤）。
第三周到一个月。禁忌同上，主要增强骨质和腰肾的功能，味曾汤：以上所有的食物，渴了就喝止渴饮料，或煮开的米酒，胡麻油，恢复骨盆，也不要吃咸菜。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），不能放醋（醋会使骨质变软），请咨询相关专业人士或医护人员，不要呆板理解以上的建议，避免造成不必要损失，里面含盐且工艺不同）、山楂片等，主要吃鸡补身体，生姜，不能放酱油（道理同盐），以上的食物只是一个举例，征得准确信息和意见后才能应用于体质调理；（另
第一周，红糖，否则堆积在身体里，吃了吸收不了。
提醒非专业者在运用营养知识的之前
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