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哪些食物滋补妈妈产后身体

04月28日 编辑 39baobao.com

[滋补产后女性身体的5款小米粥]产后女性经历了非常大的痛苦,这个时候的女性是非常虚弱的,需要适当的补充营养,但是由于产后女性身体太虚弱不能大补的原因,所以必须吃一点清淡的粥类,下面小编介绍5款滋补产后女...+阅读

营养特点:含铁量高,给产妇补血。 营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。 专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。 鸡蛋 营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。 营养作用:有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。 专家提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。 小米 营养特点:含较多的VB1和VB2,纤维素含量也很高。 营养作用:帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。 专家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。

芝麻 营养特点:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、VE 营养作用:可提高和改善膳食营养质量。 专家提醒:如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。 鸡汤、鱼汤、肉汤 营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、V素、矿物质。 营养作用:味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。 专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。

产妇产后吃些什麽东西对身体比较好

小米稀饭 猪蹄汤 此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。 原料: 猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许。 制作:

1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。 花生煮鸡脚汤 此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B

1、维生素B

2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。 原料: 鸡脚10只(约重200克),花生米50克,料酒5克,姜片、盐务3克,味精1克,鸡油10克。 制作:

1、 将鸡脚剪去爪尖,清水洗净。

2、 将花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。

3、把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放火鸡脚、花生米、料酒、姜片,锅加盖,煮2小时后,将盐、味精放入,文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即成。 菠菜鱼片汤 此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B

1、B2及维生素E、C等多种营养素,有增乳、通乳的功效。 原料: 净鱼肉100克,菠菜50克,火腿15克,熟猪油30克,盐3克,味精2克,料酒3克,葱、美各适量。 制作:

1、将净鱼肉切成0.5厘米厚的薄片,加盐、料酒腌30分钟;菠菜择洗干净,切成2.5厘米长的段,用沸水汆一下;火腿切末;葱择洗干净,切成小段;姜洗净,切片。

2、锅置火上,放入熟猪油,烧至五成热,下葱段、姜片爆香,放鱼片略煎,加水煮沸,用小火焖20分钟,投入菠菜段,调好味,撒入火腿末,放味精,盛入汤碗即成。 益寿银耳汤 此汤补肾强身,养阴润肺,是产妇体虚的滋补汤菜,有利身体早日恢复健康。 原料: 干银耳15克,构桔子15克,龙眼肉15克,冰糖100克。 制作:

1、银耳用温水泡涨洗净,入水中氽下,再用清水冲凉,上屉蒸熟。

2、枸杞洗净,上屉蒸熟;龙眼肉切丁。

3、将1500克水烧沸,加入冰糖,待溶化后,下入银耳、枸杞、龙眼,煮沸片刻,日服1剂,分2-3次服。 烩海参鲜蘑 此菜含有丰富的蛋白质和碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养素,是补充蛋白质的良好来源,妇女产褥期食用,可尽快健体强身。 原料: 水发海参150克,罐头鲜蘑100克,玉兰片50克,青豆25克,熟猪油50克,香油、酱油各5克,盐3克,味精2克,料酒8克,湿淀粉10克,葱5克,姜3克。 制作:

1、海参洗净,切成0.5厘米见方的丁;玉兰片洗净,去根切丁;鲜蘑一剖两半;葱择洗干净,切豆瓣形;姜洗净,切末;青豆洗净。

2、将海参、鲜蘑玉兰片、青豆放入沸水锅内分别氽透捞出。

3、炒锅上火,放入熟猪油,烧至五成热,下姜、葱炝锅,烹料酒,加酱油、鲜蘑原汁及少许清水,沸后撇去浮沫,放入海参、青豆、鲜蘑、玉兰片,再放精盐、味精,烧沸后用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入汤盘内即成。 炖豆腐猪蹄香菇 此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B

1、维生素B

2、尼克酸、维生素C等多种营养素,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒,特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少、或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。 原料: 豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克,味精3克。 制作:

1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。

2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。

3、将丝瓜削去外皮,清水冲洗干净,切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。

5、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐、及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食用。 莲子炖猪肚 猪肚为补脾胃之要品,莲子有健脾益气功效。此菜具有健脾益胃,补虚益气,易于消化,产妇常食有益脾胃,有利早日恢复健康。 原料: 猪肚1个,莲子(去芯)40粒,花生油、盐、姜、味精各少许。 制作:

1、 将生姜去外皮,清水洗净,切成细丝。

2、把水发莲子装入洗净的猪肝内,用线缝合放入盘内,盛猪肚的盘收入锅内,隔水炖至肚熟,取出,晾凉。

3、 将猪肚切块,用花生油、生姜丝煸炒,放盐、味精,调好口味即成。 海米紫菜蛋汤 此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。产妇食用可滋补身体,有利恢复体质。 原料: 紫菜、海米、香油各10克,鸡蛋1个,植物油、盐、葱、香菜各少许。 制作:

1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。

2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量...

产妇该吃什么滋补品

产妇宜用的滋补品红糖营养特点:含铁量高,给产妇补血。 营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。 专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。 鸡蛋 营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。 营养作用:有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。 专家提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。 小米 营养特点:含较多的VB1和VB2,纤维素含量也很高。 营养作用:帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。 专家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。

芝麻 营养特点:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、VE 营养作用:可提高和改善膳食营养质量。 专家提醒:如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。 鸡汤、鱼汤、肉汤 营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、V素、矿物质。 营养作用:味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。 专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。

产妇如何进补?

妇女分娩时由于疼痛、疲劳、出血等原因造成产后气血亏损,身体虚弱。因此,妇女嫌后应加强补养,以弥补分娩时营养和体力的消耗,帮助身体复原,促进乳汁分泌,有利保障母婴健康。 那么,产妇该怎样进补呢?一般认为,若产妇脾胃功能良好,应以食补为主,适当辅以药补。在产后初期,宜进食红糖水或红糖大枣汤、红糖鸡蛋汤为好,不但能益气温中补血,还能缓中行血活血,温经祛瘀,排除恶露,并有一定止血作用。 在“月子中”,可吃些鸡肉、鸡蛋。鸡蛋性平,富含蛋白质和人体所必需的多种氨基酸,有益五脏,健脾胃,祛风养血,补虚劳等功效。鸡蛋富含卵磷酯和蛋白质、铁质,有补益气血,生长肌肉的功效。因此,鸡和鸡蛋是产妇最理想的滋补食品,不仅味道鲜美,营养价值高,且又容易被消化吸收,对恢复产妇体力很有帮助。

同时,“月子中”也可多吃猪肝牛奶等富含蛋白质、铁质的食物,有补血益气的作用。 产后若乳汁分泌不足,可用猪蹄1只,加配黄花菜适量煲汤。也可用鲫鱼煮汤,增乳效果均很好。还可用花生50克,猪蹄1只,加香菇适量共炖,有补益气血和增乳作用。 产后若腰痛腿软乏力,可将胡桃仁炒熟常食,能补益肝脏、肾脏,消了作腰痛乏力。产后血虚、心慌、神乏者,可用桂圆肉50克煎水服,可大补阴血,对产妇的康复很有好处。 若产后失血较多,头晕眼花、心悸、气血不足者,可用党参、北芪、红枣煲瘦肉进食,也可服用党参膏、参芪膏、十全大补丸等,有很好的补益气血效果。 总之,产妇进补必须根据自己身体情况及饮食习惯和嗜好,合理选用补养食品和补药,以食物自适、胃喜为补,这样容易消化吸收,补益作用更大。

但要注意,不宜吃寒凉生冷食物。胃纳差和便秘者不宜吃过分温热和过分肥腻的食物,以免损伤脾胃。

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