[孕前需要补充的营养有哪些]妇女孕前营养不良,体内各种营养素贮备不足,就会影响胚胎的发育。为了生一个健康聪明的孩子,青年夫妇应该从想要孩子的时候就增加营养,为提高精子、卵子质量和为孕期贮备营养素。...+阅读
一方面要保证产妇自身的营养需要,还要考虑为哺乳宝宝所需的乳汁的质量。产妇刚分娩后需要喝汤,可使乳汁分泌增加。有人认为产妇喝的汤越浓越好,脂肪越多营养越丰富,实际这是不科学的。高脂肪食物会增加产妇乳汁的脂肪含量,容易引起新生儿腹泻,同时也会使产妇身体过于发胖。正确做法应是多喝些含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等微量元素较多的汤,如精肉汤(鲫鱼、鸡肉、猪蹄、排骨等)、蔬菜汤、水果汁等。
1. 补充高热量饮食。产妇每日热量的供应应增加800千卡左右,也就是在3000千卡左右。因孕妇分娩时,大量液体排出,如羊水、胎盘等,在生产过程中出汗较多,所以产后应多给高热量的流质饮食,多喝汤水,以利促进身体恢复和促进乳汁的分泌。
2.补充高蛋白质饮食。产妇饮食中的蛋白质含量应高于平常的饮食50%以上,每天应在100克左右。因产妇产后都呈负氮平衡,故在产褥期要大量补充蛋白质。若条件许可,应以动物性蛋白质为主,如牛奶及其制品、鸡蛋、大豆及其制品都是蛋白质和钙较好的食物来源。
3.注意维生素及无机盐的补充。妊娠期妇女大部分患有缺铁性贫血症,药补效果不好,对胃肠道有刺激,产后应加强食补,动物血、肝、深绿色蔬菜都属于含铁量丰富的食物。很多专家认为孕妇从妊娠20周开始,一直到哺乳期结束为止,都应补充铁剂。一般的习惯是产妇产后吃红糖炖鸡蛋,这是比较科学合理的习惯,因红糖含铁量较多。另外北方产妇产后吃小米粥,这也是较好的食物,因小米是粗粮,它所含的胡萝卜素、铁、锌、核黄素等营养素比一般米面都多。但整个产后休养仅靠小米稀饭是绝对不能满足产妇及宝宝营养需要的。还有的地方,每天给产妇吃6~7个鸡蛋,蛋白质又过量了,也不合适。
4.产妇产后的饮食营养也应粗细搭配。同时应多吃新鲜蔬菜和水果,一般产妇在产后一个月内,有“做月子”的习惯。只注意多吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋等食物,忽视了蔬菜与水果,这就容易造成维生素C及膳食纤维的缺乏,对乳母喂奶、婴儿生长发育都有一定的影响。
5.不吃或少吃刺激性食物。由于产妇卧床休息较多,肠蠕动减慢,经常发生便秘。如辣椒、巧克力等不吃或少吃。主食要多样化,精细粮搭配。产后补养,要做到不挑食、不偏食,每日牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、蔬菜、水果“都来点”。
产妇吃什么最营养
1.猪肝适合在早上、中午食用。 2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。 3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。 4.干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。 5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。 6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。 7.芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。 8.猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。 9.花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。 10.西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。 11.糯米性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。 12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。 13.海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。 14.猪心有强化心脏的功能。 15.吻鱼含钙丰富,适合产妇食用 坐月子就是不停地吃发奶物,使劲地喝滋补汤汁,就这样经过30天恶补,体重甚至超过分娩前!真是这样吗?胡吃海塞不科学,真正的坐月子“食”准则在这里哦。 分娩像是一场重体力劳动,消耗妈妈的体力;照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁,更需要提高维生素的摄取量,包括适当提高维生素B
1、维生素B
2、烟碱酸、维生素A、维生素C的摄入,还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。 药补不如食补,话是不错,可是并不代表着坐月子时就一定要整锅整锅地喝汤,或者每天一只老母鸡或猪蹄膀往肚子里塞。这里我们就把整个月子分为三个阶段,将每阶段的吃法逐一说明给新手妈咪们。 开胃为主的产后第一周 拒绝油腻 口味要清爽 不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好呀。 鲍老师推荐菜式: 比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。 特别提醒: 太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。 补血为要的产后第二周 多吃补血食物并补充维生素 进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。 鲍老师推荐菜式: 比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。 特别提醒: 药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,请在专业人士的指导下进行滋补。 进行催奶的分娩半月后 催乳好时机不要舍弃汤料 宝宝长到半个月以后,胃容量增长了不少,吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了。其实,如果宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明母乳是充足的。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃,这时完全可以开始吃催奶食物了。 催奶不应该只考虑量,质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤,最近的研究发现,被大家认为最有营养,煲了足足8小时才成的广东靓汤,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。 鲍老师推荐菜式: 比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,效果更佳。 特别提醒: 营养其实在汤料里,所以煲汤不用一大锅;煲的时间也不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。 新手妈咪应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯,多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好,吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。 一个台湾妈妈的月子食谱 坐月子饮食 第1天:生化汤 杜仲粉 小米粥 豆浆 馄饨 酒酿蛋 第2天:生化汤 杜仲粉 麻油猪肝 白饭 油饭 红豆糯米饭 红豆汤 酒酿蛋 第3~7天:生化汤 杜仲粉 麻油猪肝 白饭 油饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 酒酿蛋 第8~10天:生化汤 杜仲粉 麻油腰子 薏仁饭 油饭 桂圆糯米饭 红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 酒酿蛋 红苋菜 地瓜叶 胡萝卜 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃糖 第11~14天:杜仲粉 麻油腰子 薏仁饭 油饭 桂圆糯米饭 红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 地瓜叶 胡萝卜 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃 第15~21天:麻油鸡 薏仁饭 油饭 桂圆红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 胡萝卜 菠菜 地瓜叶 鱼汤 葡萄 哈密瓜 桃子 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃 第22~30天:麻油鸡 面线 薏仁饭 油饭 桂圆红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 胡萝卜 ...
产妇吃什么最有营养
美国饮食协会(ADA)建议,怀孕前饮食一直很健康的孕妇只需比孕前增加约每天300卡的热量就可以保证孕期所需的一些维生素、矿物质和其它营养。ADA推荐孕妇每日需要摄取2500到2700卡热量,这些热量应该源自于复合维生素和四大类基本种类的食物包括全谷物或强化食品、水果和蔬菜、奶类产品及蛋白质。
(一)全谷物或强化食品
在孕期食用全谷物或强化食品是很重要的。面包、米饭、意大利面条、早餐包等全谷物或强化食品,含有铁、维生素B、矿物质和纤维素。某些谷物食品还含有每日需要100%的叶酸,叶酸能预防神经管畸形。
(二)水果和蔬菜
水果和蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质。其中的维生素C有助于您和您的宝宝的牙龈和其它组织的健康并且提供能量;还有助于伤口的愈合和铁质的吸收。另外,深绿色的熟菜含有维生素A、铁和叶酸。
含有维生素C的水果和蔬菜包括:草莓、瓜类、柑橘、番木瓜、西红柿、辣椒、绿叶蔬菜、甘蓝和花椰菜。
(三)奶类产品
孕妇每日需要1000毫克钙,奶制品能够提供给您和宝宝骨骼和牙齿强壮所需的钙质,同时也是维生素A和D,蛋白质和B维生素的重要来源。维生素A能促进生长,抵抗感染和维持视觉所必需。因此,孕妇需要每天食用牛奶、酸奶、奶酪或其他奶制品。
孕妇可以尝试吃低脂的或者脱脂肪奶制品来降低您的脂肪摄取量。钙的其他来源包括:深绿色的绿叶蔬菜、干燥的豆子和豌豆、坚果类和豆腐。如果您不能耐受乳糖或不能消化奶制品,在某些情况下,医生会推荐服用补钙的药物。
(四)蛋白质
蛋白质是组成肌肉、组织、酶、激素和抗体的基本物质。富含蛋白质的食物中也含有大量的B族维生素和铁。由于孕妇比未孕女性每天要多10克蛋白质的需要量,因此,孕妇每日需要食入60克蛋白质。蛋白质的来源有以下几种方式:
a.两到三份2到3盎司(57克-85克)的烹制好的瘦肉、鱼和去皮的禽类。
b.两份或更多些的1盎司(约30克)的约含60克蛋白质的熟肉。
c.鸡蛋、坚果、豆类也是很好的蛋白质来源。
孕妇要特别注意:不要吃生的或欠熟地肉和鱼。这些会让您得病并对胎儿造成危害。孕妇也不要吃熟食店里的午餐肉。
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