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当然可以吃，为什么不吃？听什么人说的，菠菜属绿叶蔬菜，含纤维素很多，非常好，现在菠菜正好上市，应该吃的.不明白这坐月子还有不能吃的蔬菜，放宽心好好吃，好好坐月子！ 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。菠菜既然有这么多好处为什么不能吃呢？我想很多产妇一定是走入了误区，在这提醒大家，产妇是可以吃菠菜的。

菠菜中含有大量的β胡菠菜萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

刚产妇可以吃菠菜吗

刚产妇是可以吃菠菜的。刚刚生产过后的女性身体虚弱，而菠菜中含有丰富的维生素，可以及时为产妇补充充足的维生素，起到很好的防止维生素缺乏的作用。当然菠菜中的矿物质也是极其丰富的，可以用来给孕妇补充矿物质，让孕妇的身体快速恢复。 菠菜中含有大量的维生素e和硒元素，能够有效的抵抗衰老。菠菜中含粗纤维，能够促进肠道的蠕动，有效改善便秘。另外，菠菜还有一个极其重要的功能就是铁元素含量丰富，是很好的补血食物，可以有效改善孕妇产后失血过多的问题。 但是吃菠菜也是需要多加注意的，比如菠菜中含有草酸，遇到钙质的时候，经常会形成草酸钙，直接造成钙质无法被人体吸收，所以吃之前最好是烫一下菠菜，可以减少草酸含量，同时最好是不要与钙质一同食用，比如牛奶、豆制品等最好不要与菠菜一起吃。

另外，刚刚生产过的女性最好是不要过量食用菠菜，过犹不及。

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