[孕期美容食谱：猪肝西红柿汤]猪肝的营养丰富，而且有去浮肿补血之功效，因此对于怀孕期间的准妈妈来说，可谓是一道美容菜，那猪肝怎样做才最有营养呢?在此，亲亲宝贝小编就告诉大家制作一款美味香浓的猪肝汤，让准...+阅读

猪肝青菜汤的做法

原料：

猪肝100克、青菜180克、草菇20克、枸杞5克、生姜10克、花生油15克、清汤适量、盐5克、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许、湿生粉少许。

做法：

1、猪肝切薄片、加湿粉腌好，青菜洗净切段，鲜菇切片，枸杞泡透，生姜去皮切小片；

2、烧锅下油，待油热时，放入姜片、草菇片，炒香、注入清汤，用中火烧开，下入青菜；

3、待青菜快熟透时，投入猪肝、枸杞，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用大火滚35分钟即可。

月子汤里最有名的就是麻油猪肝汤了

材料：

(1)猪肝 500g ,(2)黑芝麻油 1匙，（3）姜丝 30g,(4) 米酒 2匙，（5） 水 600 C.C.,(6)盐 少许 （7） 糖 少许

做法：

(1)先将猪肝清洗后，切成片状

(2)先热锅后加入黑芝麻油，再加入姜丝爆炒。

(3)再加入猪肝快炒1分钟后，加入水及米酒。

(4)盐及糖适个人的口味。

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