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哺乳妈妈的饮食应该注意以下营养:
一、蛋白质
蛋白质是营养中影响乳汁分泌能力最重要的因素。乳中蛋白质的含量比较恒定,母乳中每100毫克含蛋白质1-2克。母亲膳食中蛋白质若供给不足,可能对乳汗中蛋白质的含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量,哺乳妈妈必须要补充蛋白质。
二、必须脂肪酸
乳母膳食中脂肪的含量与脂肪酸的组成,能够影响乳汁中脂肪含量与组成,而脂类与婴儿大脑发育有密切关系,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经系统发育尤其重要。
三、热能
婴儿所需热能由母乳提供,每合成1升乳汁需900千卡的热能。
四、充足铁、钙
乳针中钙含量是比较恒定的,每100毫升乳汁钙含量为30毫克,哺乳妈妈乳汁分泌越多,钙的需要量就越大。在常膳食中要多选一些豆类及豆制品、海米、芝麻酱及牛奶等。膳食摄入钙不足时,也可服用些钙片。铁的补充也是非常重要的,为防止贫血的发生,哺乳妈妈日常膳食中应多吃含血红素铁的食物,如猪血豆腐、肝脏等。
五、适量维生素
脂溶性VA、D是我国日常膳食中难达到的,户外多晒太阳是补充VD的最佳途径。哺乳妈妈除了膳食调配外,在医生的指导下,可适量补充些AV、D制剂,B族维生素如VB1、B2也是我国日常膳食中难以达到的;另外还应多吃些如瘦猪肉、粗食及肝、奶、蛋、蘑菇、紫菜等。VC可以通过新鲜蔬菜与水果,特别是猕猴桃、鲜枣、山里红等补充。
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