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哺乳期母亲需要哪些营养成分

01月07日 编辑 39baobao.com

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1.水。水是生命的基础.产后出汗多,母亲本身需要大量的水。正常乳母每臼泌乳量在800—1 000毫升,其中有88%是水。 2.蛋白质。蛋白质是构成人体组织器官的重要成分,体内各种具有抗病能力的免疫物质也主要是蛋白质,正常成熟期母乳每100毫升中含蛋白质12克,仅仅为了保证母乳中蛋白质的浓度,就需要每日额外补充蛋白质在1克以上。我国营养学家建议乳母每日需要补充蛋白质25克。

3.脂肪。脂肪包括两部分,一是磷脂,有卵磷脂和鞘磷脂,二是脂肪酸,有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。磷脂、不饱和脂肪酸缺乏可影响婴儿脑神经2周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸锌随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏,这样,婴儿不仅出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。

的发育。每100毫升母乳中含脂肪33克,每天仅从母乳中就丢失30克以上。 4.碳水化合物,即糖类。主要绘机体提供各种代谢的能量。糖不足时,体内分解蛋白质和脂肪来供给热量。每100毫升母乳含糖7.5克,而泌乳本身也消耗热量,所以每天应增加糖类食品的供给。 5.维生素。正常人体必需的各种维生素乳母都需要,而且需要量增加,若缺乏维生素A、维生素B,维生素B2.维生素B6.维生素B12维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸等,可引起母子特别是孩子新陈代谢障碍,引起各种疾病。

6.矿物质。正常人体必需的各种矿物质有钙、磷、铁、钠、钾、镁、铜、锌、碘等,乳母特别需要补充钙、铁、锌等

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