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1997年中国营养学会颁布《中国居民膳食指南》。对孕妇的膳食有特别的推荐。包括孕4个月后补充充足的能量；孕后期保持体重的正常增长；孕期增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入。

妊娠早期（妊娠1至3个月）胚胎生长速度较缓慢，所需营养与孕前没有太大的差别。值得注意的是早孕反应对营养素的摄入影响。

孕妇往往容易发生轻度恶心、呕吐、食欲不振、择食、厌油、烧心、疲倦等早孕反应。这些反应会影响孕妇的正常饮食，进而妨碍营养物质的消化、吸收，导致妊娠中、后期胎儿的营养不良。因此，这个阶段的膳食要以重质量、高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为其原则。

一日可少食多餐，以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜蔬菜和水果为佳。可多选择孕妇平常喜好吃的食物，但不宜食用油腻、油煎、炒、炸、辛辣刺激等不易消化的食物。

清晨呕吐利害者可食较干的食物，如烤馒头片、面包干、苏打饼干、甜饼干等，可以减少呕吐。进食时，可将饮食中的固体食物与液体食物分开，在正餐食完后，隔一些时间再喝水或汤。3次主餐外，可另加2~3餐辅食，少量多餐，力争不引起呕吐，或一次吃完吐掉后，体息一会儿再吃，将吐掉的补充上，以补足一天总的需要量。反应过重可适当服维生素B1、B6，每日3次，每次10毫克，连服7~10天，以帮助增进食欲，减少不适感。

孕早期食谱举例

早餐：馒头或面包+清炒油菜+酸奶+鲜橙；加餐：核桃或杏仁几粒

午餐：米饭（小米+粳米）+糖醋鲤鱼+清炒荷兰豆+西红柿鸡蛋汤；加餐：牛奶芝麻糊

晚餐：面条+胡萝卜甜椒炒肉丝+盐水菜心（小白菜）+豆腐鱼头汤；加餐：苹果

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