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孕期营养必需脂肪酸

09月25日 编辑 39baobao.com

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其中最重要的营养素详细如下:

孕期营养__必需脂肪酸

● 胎婴儿和母亲容易缺乏的脂肪酸:α-亚麻酸。 它们是营造细胞的原料,特别是大脑细胞发育与形成时所必需的。

● 特别是对于胎婴儿大脑的形成和发育具有决定性和一次性的作用。胎婴儿如没有及时足量补充,会产生缺乏症状或缺乏病。

● α-亚麻酸是N-3系多不饱和脂肪酸的母体

● 它存在于深绿色植物中,分布极不均匀。含量也不高。

常用食用油脂中主要脂肪酸的组成

孕期营养 : 必需脂肪酸

孕妇如果缺乏α-亚麻酸可能产生的症状

1、缺乏α-亚麻酸的女性不易受孕,

2、新生儿体重低

3、胎儿宫内发育迟缓

4、婴儿生长发育不良

5、新生儿智力低下

6、婴儿的免疫功能降低

7、孕妇孕吐等早孕一适现象

8、胎婴儿视力发育不良

9、孕产妇饱和脂肪酸过剩造成的不良症状

α-亚麻酸是DHA和EPA的母体。如下图:

四、孕期必补营养素补充剂

究竟什么是孕期最特殊的营养?什么是最需要补充的营养?什么是孕妇最缺的营养?以下是一个孕妇营养需求的金字塔:

这些营养素中最需要,最容易缺乏的营养素有以下12种,孕产妇在各种食物中究竟能摄取多少营养?每天还需要额外补充多少量?

图表如下:

成 份

人体功效

额外补充量

α--亚麻酸

促进脑发育,提高神经系统功能,提高智商,增强视力,促进骨骼发育

缺乏时:胎儿脑发育迟缓,智力受损,机体发育缓慢,视力不好

1000㎎

卵磷脂

促进脑发育,提高记忆力

缺乏时:造成智力低下

500㎎

牛磺酸

对脑神经细胞生长发育,成熟,增殖有明显促进作用

缺乏时:造成脑发育障碍,视网膜异常,反应能力低下

20㎎

叶酸

是胎儿中枢神经系统发育的必需的营养素

缺乏时:可引起胎儿神经管畸形﹑早产,出生儿体重不足

200ug

促进脑发育和体格发育

缺乏时:易流产、死胎、先天畸形、甲状腺功能减退、个子矮小、智力低

50ug

与蛋白质结合形成血红细胞参与体内多种酶和其它组织的合成

缺乏时:贫血﹑早产﹑出生体重低,,严重时死胎

10mg

参与细胞发育和基因表达调控

缺乏时:引起脑﹑心脏重要器官发育不良

6mg

维生素A

对胎儿视觉功能的发育,细胞增殖生长,骨骼发育有重要作用

缺乏时:导致胎儿多器官畸形﹑死亡﹑流产﹑胚胎收缩

500ug

维生素B1

以辅酶的形式参与能量代谢,和葡萄糖转变成脂肪的过程

缺乏时:婴儿易患神经炎﹑脑型脚气病

0.8mg

维生素B2

是人体中许多重要辅酶的组成部分

缺乏时:骨骼畸形,免疫功能低下

0.8mg

维生素D

促进钙的吸收,在骨骼中沉积,是钙磷代谢最重要调节因子之一

缺乏时:会使婴儿患先天性佝偻病

2ug

维生素E

维持细胞结构及功能完整性的作用,是体内最重要的抗氧化剂,可增加人体免疫功能<<<12>>>

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