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纤维素是孕期不可缺少的营养元素

09月18日 编辑 39baobao.com

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碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水是人类赖以生存的六大营养要素。如今的纤维素被称为“第七营养素”。纤维素属于多糖化合物,食物纤维素包括木质素、粗纤维和半粗纤维。纤维素可保持人体正常的消化功能,是人体必不可少的营养素。纤维素一般体积大,食用后会对肠道有刺激作用,能增多消化液分泌和增强胃肠道蠕动;另一方面,纤维素在胃肠内占据较大的空间,因此会使人产生饱食感,对减肥有利。虽然纤维素不能被人体吸收,但可以很好的清理肠道。

建议日摄取量。就一般情况而言,纤维素每日摄入量不应少于20克。

补充周期。如果准妈妈缺乏纤维素,建议每天都适量补充。

食物来源。燕麦粥、黑面包、新鲜水果、糙米、蔬菜、麦麸、坚果、草莓等。

在麦皮、粗粮、蔬菜纤维、豆类中都有着丰富的纤维素。所以,准妈妈可多食用新鲜蔬菜和豆类等食物。用麦皮、米糠、麦糟、甜菜屑、玉米皮、南瓜及海藻类含有丰富纤维素的植物等制成的食品,有降低血糖、血脂的作用。

功效。纤维素可以刺激肠道蠕动,可使粪便变软,对预防大便干燥,改善妊娠期常见的便秘、痔疮等疾病有较好的效果。纤维素会在肠道内细菌的作用下逐渐被分解,并吸收利用,有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素。纤维素在肠道中和胆固醇的代谢产物胆酸结合,减少人体对胆酸的吸收,对冠心病、动脉硬化等心血管疾病有良好的预防作用。含丰富纤维素的食物因其会加快肠管的蠕动,因此肠道中可能致癌的物质停留时间也随之减少,降低了产生肠癌的可能性。糖尿病准妈妈多食用高纤维素饮食,既可以改善高血糖,还可防治便秘,排出体内垃圾。

缺乏的影响。如果准妈妈缺乏纤维素,很容易出现便秘的情况,且容易造成体内油脂过量,不易排出,会导致准妈妈体重过重,引发一系列妊娠合并综合征。

搭配方案。搭配维生素E、维生素C一起服用,有一定的安胎作用。

温馨提示。准妈妈需要注意的是,不要过量摄取纤维素,否则会引起腹胀、腹痛。水果和蔬菜中含有丰富的纤维素,适合准妈妈每天适当搭配食用。同时也需注意,补充纤维素,其会影响母体对其他营养元素的吸收。经常食用的食物如豆类、谷类、薯类等,应减少特殊加工,其加工得越精细,食物中的纤维素含量则越低。各种蛋类、肉类,奶制品、海鲜、油、酒精饮料、软饮料等均不合纤维素。

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