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孕期补钙很重要,但这些影响钙质吸收的食物要少吃!

08月27日 编辑 39baobao.com

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很多孕妈都知道,在怀孕期间都应该补钙,因为,女性在怀孕期间会流失大量的钙,胎儿骨骼形成时期所需要的钙完全来源子母体,因此孕妈消耗的钙量要远远大于普通人。在孕期需要增加钙的储存量30克,光靠饮食中的钙是不够的。因此就要求准妈妈在怀孕期多补充钙剂。

但是很多孕妈都不知道,有些食物,是身体内钙质的克星,常吃这些食物,会让身体内补充的钙质流失。

那么,到底那些食物会让身体中的钙质流失呢?

第一种是草酸类蔬菜

包括我们经常吃的菠菜、竹笋、苋菜等蔬菜,这些食物中含有的草酸会与钙质结合形成不易吸收的草酸钙。所以,孕妈要想食用这类蔬菜,在烹饪时,可以先用开水焯一下,去掉涩味后,再烹饪就可以了。

第二种是我们离不开的盐

因为盐中含有钠,而肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙,所以准妈妈的饮食还是以清淡为宜。

第三种是植酸

也就是大米、白面中含有的植酸,这些植酸会与身体内的钙质结合形成植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妇可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。

第四种是磷酸

我们常喝的碳酸饮料,包括咖啡、汉堡、披萨、炸薯条等食物中含有大量的磷酸。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妇过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10-20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

第五种是脂肪酸

油脂多的食物会使钙的吸收率降低。因为脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。所以孕妇要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。

孕妇补钙什么时候吃好孕妇补钙什么时候吃好呢?准妈妈在补钙的时候应该选择少量多次补钙,这样的效果会更好,吸收更好。

吃钙片的时候分几次吃,喝牛奶也可以分开几次喝。因为钙很容易会和草酸、植酸等物质结合,影响吸收,而含有这些物质的多数为食物,因此补钙的最好时间是在睡觉之前或者两餐之间。注意要在睡觉之前一段时间以及晚饭后休息半小时后补钙最好,因为这些时间血钙的浓度低,最适合补钙。

那么妈妈们补钙的时候出了吃钙片之外,还可以吃些什么呢?豆腐类食物、虾皮等都是含钙量比较高的食物,可以食用补钙。另外除了摄入钙质外,补充维生素D帮助吸收钙质也很重要。这就要妈妈们每天要在阳光充足的室外活动活动才行。

备孕圈专家提醒:摄入太多钙质对身体并非百利而无一害。孕妇过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。补钙最多补到36周就不需要补了,以免发生胎儿头盖骨过早钙化。

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