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预混合饲料加工工艺 149
1、饲料原料采购 149
1.1 预测和把握饲料原料行情 149
1.2 制定经济库存 149
1.3 选择采购商 150
2、原料的前处理 150
3、预混合饲料中活性成分需要量及添加量确定的原则 151
3.1 需要量与添加量 151
3.2 影响活性成分添加量的主要因素 152
3.3 预混合饲料中活性成分的添加原则 152
4、预混合饲料配方设计 154
5、预混合工艺的关键技术问题 154
5.1 氧化还原反应 155
5.2 水分和脂溶性物质的溶剂化作用 155
5.3 均匀度 156
5.4 变色 156
5.5 能耗、效率和设备的配套性 157
5.6 液体原料的添加技术 157
5、配料 157
6、混合 158
7、输送 159
8、交叉污染防治及设备清洗 160
9、包装及贮容保管 160
9.1包装 160
9.2 贮藏 161
10、HACCP管理体系的应用 161
10.1 HACCP在饲料工业中的应用 161
10.2 饲料的危害因素 162
10.3 预混合饲料生产的HACCP管理 162
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