[服用冬虫夏草真的有用吗]冬虫夏草是一种名贵中药材，它的生长十分奇特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼虫头部生出草茎，因而是虫菌复合体。冬虫夏草的外形像一条头部长了草...+阅读

1.立春以后，虽然预示着冬季的结束和春季的开始，但初春时节长沙潮湿阴冷天气，还是让人感觉此时的气候还在冬日里。在这样的天气里养生的靓汤特别推荐金太阳酒楼的冬虫夏草煲水鸭汤。 虫草即冬虫夏草，是我国著名的珍贵中药。中医药文献认为冬虫夏草味甘性温，有秘精益气、保肺补肾、止血化痰的功效。近代医学临床研究表明，冬虫夏草能治疗劳咳痰血、盗汗、阳痿、遗精、黄胆病、肺结核及老年衰弱、慢性咳喘等症，有强壮兼收敛镇静的效果。

冬虫夏草炖水鸭是珍贵的滋阴补肾强壮剂，许多人士用其来调补病后、或癌症化疗后的食疗，同时也是极有名的冬春日滋阴汤品。因煲比炖的汤品时间短，春初用较为适宜，所以滋阴温补，气味淳和的虫草水鸭汤成为了冬末初春的食补佳品。 材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。 烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。

一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。 2.虫草炖水鸭汤（5-6人用） 材料：英芝堂虫草20克，淮山15克，芡实10克，金樱子15克，杞子15克，水鸭一只，瘦肉150克，生姜2片。做法：将水鸭宰杀，去杂，洗净剁块，与生姜一起放入瓦煲内，加清水适量，猛火煲30分钟，然后加入虫草及其他材料，文火炖两个小时，加盐调味服食。

功效：滋补肝肾，补血明目，适用于肾虚引起的尿频尿急，腰膝酸软，提高人体免疫力。...

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菌类——冬虫夏草的鉴别【性状鉴别】① 虫体形如蚕，长3cm～5cm，直径3mm～8mm.外表土黄至黄棕色，偶棕褐色，粗糙，环纹明显，近头部环纹较细，共有20～30条环纹；全身有足8对，近头部3对，中部4对，近尾部1对，以中部4对最明显...

冬虫夏草及其伪品亚香棒虫草的鉴别冬虫夏草（cordycepds sinensis（Berk） sacc），是名贵中药材，其伪品种类很多，亚香棒虫草为较常见的伪品之一，其来源为麦角科真菌霍克斯虫草（Cordycepds hawkesii Gray），寄生在鳞翅目昆虫幼...

水鸭汤有几种做法冬瓜薏米煲水鸭汤材料： 青皮冬瓜2斤 薏米3两 水鸭一只，大约1斤 陈皮一小块 蜜枣2颗 腊鸭肾两个 姜适量 盐少许 冬瓜薏米煲水鸭汤制作方法： 1、冬瓜买回来后，洗干净，连皮切成大块...

水鸭汤怎么做好吃水鸭汤的吃法原料 鸭 一只莲子 若干红枣 若干盐 适量油 适量方法 1、水鸭彻底清洗干净腹腔的内膜血块，并把表面大根的杂毛去除干净，再切成大块备用 2、锅烧热，在锅表面擦少许油，下鸭块用小火...

冬虫夏草炖水鸭怎么做如何做好冬虫夏草炖鸭的做法菜系及功效：肝调养食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱工艺：原炖冬虫夏草炖鸭的制作材料：主料：鸭1000克辅料：冬虫夏草100克调料：盐4克，姜3克，...