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在选购食品的时候要注意以下的事项：
一、看外包装袋。购买食品时，要仔细查看食品的外包装袋，看外包装袋是否完整。
二、看食品的三期。所谓三期就是指食品的生产日期、保质期、保存期。在查看的过程中，最好不要购买临近保质期的食品，如果您购买的食品不能马上食用完，就很容易超期变质，而给您带来不必要的损失。有的商场或超市的打折食品很多都是临近保质期的食品，所以不要图便宜而购买。
三、看是否是三无食品。三无就是无生产商、无生产地、 无生产日期，这样的食品千万不要购买。
四、看食品是否有质量认证qs标识， qs是英文quality safety即“质量安全”的缩写。第一批实行食品质量安全市场准入制度的食品有5类：大米、小麦粉、酱油、醋、食用植物油，第二批实行食品质量安全市场准入制度的食品有10类：肉制品、乳制品 、饮料 、味精、方便面 、饼干 、罐头食品 、冷冻饮品 、速冻面米食品 、膨化食品，第三批实行食品质量安全市场准入制度的食品有13类糖果制品、茶叶、葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
五、看食品的经营环境。选购食品的时候，尽量到大型的商场、超市和质量信誉好的商店去。尽量不购买露天销售的食品、经营条件差的食品、感官性状发生变化的食品、地摊食品。
六、在购买裸装食品时，必须注意食品是否新鲜。
七、在购买食品的时候，要注意索要购物发票。当您所购食品出现质量问题时，购物发票是您投诉和索赔的关键，是您维权的依据，所以，千万不要嫌麻烦而不索要购物发票。...
在购置食品时你是怎样注意食品安全的
1、生产日期、保质期
这是一般消费者经常关注的事项，一般消费者会购买最近的生产日期，在保质期内的产品，不同的产品保质期是不一样的，但是有些产品是允许可以不标注保质期的：食盐、食糖、食醋、酒精含量在10%以上的饮料酒类
2、贮存条件
保质期与贮存条件是有很大关系的：常温放置于冷藏保存保质期会相差很多，一般要求冷藏存放的食品是不允许常温放置的，例如：低温奶制品（巴氏杀菌奶和酸奶以及奶酪），要求冷藏保存，如果常温放置时就不要购买。
3、食品配料
食品配料主要是针对过敏人群，对花生，坚果等等过敏的人要注意看看配料，另外是食品添加剂，但这一项需要一定的理论基础，一般的消费者只是参考
4、转基因。辐照食品
现在的厂商一般使用的原料如果是转基因原料和原料经过辐照的需要标注出来，转基因、辐照食品是否有害，目前还没有统一的说法
5、食品包装
包装当然要完好，没有破损。罐装食品要没有胖听（就是没有胀气），听装食品要没有伤痕，散装的食品要看其储存的环境。
6、以上如果有太多不了解的，那建议你选择品牌产品，大厂家生产的产品相对来说会放心一些
购买食品应注意哪些事项
油条、烧饼一直是天津市居民的家常早点，现在汽水、果汁等取代了白开水成为中小学生每天的主要饮料，汉堡、薯条作为时尚快餐为青少年所钟爱。其实，人们在饮食上不断求精、求新、求洋的同时，“垃圾”食品也正悄然来到您的餐桌。日前，世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品及其危害。本市营养学会付金茹理事长指出，这十大垃圾食品中的很多种类被本市广大居民所偏爱，但为了您的身体健康，不要经常吃或是少吃下列食品。
一、油炸类食品主要危害是：
1、油炸淀粉导致心血管疾病；
2、含致癌物质；
3、破坏维生素，使蛋白质变性。
二、腌制类食品主要危害是：
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）；
3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）主要危害是：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；
2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）主要危害是：
1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；
2、严重破坏维生素；
3、热量过多、营养成分低。
五、汽水、可乐类食品主要危害是：
1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）主要危害是：
1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；
2、只有热量，没有营养。
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）主要危害是：
1、破坏维生素，使蛋白质变性；
2、热量过多，营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品（果脯）主要危害是：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；
2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）主要危害是：
1、含奶油极易引起肥胖；
2、含糖量过高影响正餐。
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