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自己在家怎么做好吃的

05月19日 编辑 39baobao.com

[在家怎么做好吃的麻花]在家做麻花方法: 1将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里 2揉成光滑的面团 3搓成小剂子 4每个剂子上均匀抹上植物油 5盖上保鲜膜饧一个小时 6搓成长...+阅读

方法/步骤

1

1. 将洋葱切丝、蒜捣碎。深平底锅开中火,倒入一点点油,炒至洋葱呈半透明色(3分钟左右);

2

2. 加入2汤匙盐,迷迭香,继续炒30秒左右,加入水,把柠檬汁挤进去(注意不要把籽掉进去了);

3

3. 转小火,微微地把盐搅匀溶解,然后把锅移开,自然冷却后放入冰箱冷藏。

4

4. 放入冰箱,至少冷藏8小时,最多24小时,不时把袋子转个方向以保证鸡块均匀入味。

END

方法/步骤2

1

①把鸡块从汤料里捞出来,用凉水冲洗,控水后放在架子上晾干或者用厨房纸吸干表面的水;这样的鸡块可以在冰箱里保存3天,比较理想的状态是直接放冰箱冻一天(不加盖),让表皮自然变干。不过等不及也可以马上开始炸;味就算完成了,下面正式开始炸鸡:

2

②在一个大碗里把面粉、泡打粉、黑胡椒、盐、辣椒粉等混合均匀,把混合好的粉平均分到两个碗里;

3

③再取一个碗,倒入白脱牛奶,把鸡块放入一个碗里沾上面粉调料,抖掉多余的粉末,然后依次放入牛奶里,再捞出来,放到第二个碗里再沾上面粉调料,放在盘子里;

4

④取一口高边锅倒入菜油(尽量不要超过锅身的1/3),倒入菜油,加热到180℃,依次放入鸡块,注意随时翻转,直到呈现焦黄色,视鸡块大小可能8-15分钟不等。炸好以后捞出来放在架子上,晾5-10分钟,这期间可以炸两枝迷迭香,然后和柠檬皮擦丝一起装饰好,就可以上桌了!

在家怎样做饭

咸肉菜饭 原料:咸肉适量 上海青适量(我用的小油菜) 青葱1根 姜丝少许 大米 做法: 1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。 2)锅中倒入油,待油7成热时,放入青葱碎和姜丝爆香后,倒入青菜,翻炒至菜稍软即可,不可炒至出水。 3)大米淘好后,放入电饭锅,倒入炒好的青菜,咸肉,搅拌后盖上盖子,按下开关煮,开关弹起后,拔掉电源,用余温继续焖30分钟。 超级啰嗦: **这个菜饭,请根据自己的喜好选择原料的多少哈,喜欢菜的多放菜,喜欢肉的多放肉,但提醒一下,咸肉比较咸,别贪心哈。 **北京市场可以买到上海青,但我觉得用小油菜也挺好,且便宜。 **平时我们煮饭,水面到米的距离,大约是食指的第一关节的高度。但做菜饭,放水要少一些,煮的过程中青菜会出水,因此,水面到米的距离,大约到食指的第一关节的1/2就可以啦, 以上,希望可以帮到你的忙,谢谢

自己一个人在家怎么玩

自己一个人在家,可以玩游戏、看书、看电影、看电视剧、找人聊天、学做菜、出去玩等等。不过时间还是很宝贵的,用来消磨就有点浪费了,要找一些有意义的事做,才能不浪费时间。

自己一个人在家怎么玩:

1、玩游戏。这是最好消磨时间的方法,其实如果是一个游戏迷的话,根本就不用担心怎么消磨时间了,但游戏总有玩腻的时候。

2、看书。高尔基曾经说过“书籍是人类进步的阶梯”,多读一点好书,可以提高人的素养。读书多的人,谈吐和普通人都会不一样,显得更风雅。

3、看电影、电视剧。一集电视剧将近一小时,一部电影将近两小时甚至更多。有什么时间不能靠看一部电影解决的,如果不能,那就两部、三部。

4、找人聊天。现在网络这么发达,社交软件这么多,你要是觉得孤单的话可以去找一些人聊天。最好是找认识的人,如果是不认识的,不要去轻易的相信陌生人。

5、学做菜。有时间的话,可以学学做菜,不管男生还是女生,会做菜都是你的一大优势。而且学学做菜又不会很难,很容易的。

6、出去玩。在家无聊,那就出去玩吧。和朋友们越好去哪,玩上一会,那么就用担心怎么消磨时间的问题。

不管怎样,总之就一句话:找到事做,就不会无聊,就能消磨时间了。时间还是很宝贵的,用来消磨就有点浪费了,要找一些有意义的事做,才能不浪费时间。

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