[焖饭的做法菠萝焖饭怎么做好吃菠萝焖饭的家常做法]步骤 1.大米洗净 2.入高压锅，加一指高的水，电磁炉蒸煮档焖11分钟住火 3.削好的菠萝1个 4.切成丁 5.将住火后的米饭等2分钟打开压力伐放气，开锅盖放入菠萝丁 6.搅拌均匀，盖锅盖加...+阅读
每个人口味不同，说明几种家常的供参考。
菠萝饭
材料
熟米饭，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，青红菜椒各半个，青豆，玉米，洋葱半个，鲜虾仁100克，熟腰果仁少许，耗油，油，盐，鸡精
做法
1.将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器，青红椒、切1CM大小的丁；
2.锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟；
3.锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒（青豆玉米）翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀；
4.往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味；
5.将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可；
6.想烤可以裹上锡纸烤烤，据说菠萝味道可以更好的融进去，我没试，因为要拍照舍不得那漂亮的菠萝壳烤变形吼吼~~~炒米饭时多加了点菠萝原汁进去估计差不多吧
菠萝排骨
主料：排骨（一碗），菠萝四分之一个，
辅料：食用油，面粉（最好用低筋的），红酒（要干红哈），鸡蛋一个，醪糟少许（不喜欢可以不要），柠檬两片丝海苔，盐，味精（不喜欢可以不放）
做法
1..准备好排骨，洗净切块
2.加入红酒淹制15分钟。红酒配红肉，稀饭啦，我还偷喝了几口，香！虽说是一般的，淹肉还行！
3.放入醪糟（不喜欢可以不放），柠檬一片到两片切碎很香的，再淹10分钟
4.放少许盐。准备鸡蛋一个，面粉一些
5.把切好的菠萝条（菠萝最好要新鲜的，酸酸的比较提味也比较去油腻）包在排骨里
6.先果蛋液，再拍面粉这样炸出来才是外面酥酥的，里面很是香软
7.本来是果好就要炸，结果为了拍照所以裹了大半。锅里放油，要放多些至少要淹过6个排骨
8.开炸了，7分热放进去，油温低的话油都跑到排骨里，油温高排骨还没有熟就焦了。香！
哇，装盘，把事先准备好的海苔撕碎，撒在上面，再一点盐提味。
菠萝鸡球
材料
菠萝半颗，鸡胸肉一片，红辣椒一条，面包糠，泰式甜辣酱，番茄酱，盐，鸡精等调料少许
做法
1.鸡胸肉切块，剁成肉末（最好用手工，吃起来比较有弹性），加少少的地瓜粉、盐、鸡精、白胡椒等，用筷子将所有原料搅拌均匀备用。
2.码好味的鸡肉蓉团成球，放入面包糠中滚一下，把面包糠将鸡肉蓉裹均匀。
3.锅下油，中火炸至金黄色，途中不要一起翻动，等看到下面结皮成金黄后再给鸡球翻身，比较容易成型，不易破。
4.炸好的鸡球先盛出，锅中多余的油取出一些，留少许油在锅内烧热，下鸡球再小番炒几下，下切好块的菠萝和红辣椒丁，快速翻炒几下。
5.为保证鸡球的脆度和嫩度，另外菠萝也不宜多烧制，因此翻炒的过程时间要短，手要快。翻炒后赶紧下泰式甜辣酱和少许番茄酱，再翻炒几下后，下点水淀粉勾薄芡，同时也能多增加点酱汁。
6.下少少的盐、鸡精稍调味后，出锅盛盘。
菠萝咕咾豆腐
材料
豆腐，菠萝，番茄沙司，葱，姜，蒜，盐，白糖，水淀粉
做法
1.菠萝切成与豆腐大小相同的方丁
2.锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色
3.锅入放油，热后放葱姜蒜片
4.加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸
5.加入豆腐翻炒
6.加入菠萝翻炒
7.加入水淀粉勾芡收汁即可。（如喜欢酸口可以再加点白醋）
菠萝怎么吃最好
菠萝油条虾，简单营养的美味哦~~ 做法：
1、鲜虾洗净，去头、剥皮、剔除虾钱，放盘中备用
2、切姜丝少许，与虾肉拌匀，放入一点盐，腌5分钟
3、将腌好的虾放锅里蒸10分钟即可
4、油条切成5-6厘米的段
5、虾蒸好取出切碎，塞放油条当中。注意塞紧，不要让虾肉漏出来。
6、锅中倒入少许油，将准备好的油条段炸一下。注意油不可太热，用小火，炸得不能太久，两面翻一下即可，主要是使外皮松脆。
7、盘底铺一片生菜叶，一边放菠萝块一边放炸好的油条虾
8、将色拉酱倒入一个碗内，加少许清水搅拌好，均匀浇在菠萝及油条上 注意事项：
1、虾肉一定要足，不然光有油条味而缺少虾的鲜香味儿
2、塞入油条时，可将虾肉切成小虾粒，这样比较好塞
3、最后炸的时候火不能开大，炸的时候必须短，只要油条外表皮焦了就可以
4、一般瓶装的色拉酱都比较稠，不容易均匀浇在食物上，所以加一点水打匀就比较好
菠萝怎么吃
吃菠萝最科学的方法当然是切洗干净了后用盐水泡上5-10分钟左右为安全的。有些人说他吃了从不泡，也不见有事，这是因为人的个体差异较大，不一定人人都会反应的。但我就见过中毒的。我家里就有人吃了较大反应，呕吐，肚子疼。所以还是应该泡了再吃好。
另外，注意几点：（经验之谈）
1、不要吃爆晒没凉却的菠萝。摘下后要放阴凉地方凉却后再食用。
2、不用空腹吃，会伤胃的，表现会有剧烈的肚子疼。
3、一次不能吃太多。菠萝很利的一种水果。你看看卖菠萝的人切菠萝用的刀你就明白为什么不能多吃了。一次吃超过一个就算多了。
菠萝海鲜盅
先将菠萝去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；菠萝肉切成菱形块。将沙拉酱、番茄酱、碎酸黄瓜、碎洋葱、辣酱、柠檬汁、青椒 丁、白兰地酒、盐、胡椒拌成酱汁。将菠萝块、虾仁及鲜贝放入盅内，淋上调匀的酱汁即可。
菠萝菜饭
把菠萝切丁，和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐、味精，和煮好的菠萝饭一起翻炒几下，经常食用既养颜又美容。
菠萝杏仁豆腐
将杏仁磨制并调成糊，将切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化；将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内，用加温过的砂糖调和，再均匀地淋在切成块状的豆腐上，然后放入冰箱直至其凝固；将菠萝片放在取出的豆腐块上，再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。
莲湘萝菠
湘白莲去皮、心，上笼蒸软取出，滗汁装入碗中；桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁；炒锅加清水用中火烧开，放冰糖，溶后滤去杂质，放入配料煮开，再倒入汤碗中即成。
菠萝莴笋
莴笋去皮洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍腌片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水（白糖预先用少许凉开水化开）、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。
菠萝炒鸡球
将鸡肉拍平、切“井”字花刀，再切成方块，用盐、鸡精、水淀粉腌制。锅烧热，放清水，开锅后放入鸡块，待鸡块出花或出球状时捞出。将菠萝去皮洗净，切成丁，葱切段，姜切片。锅内放油，烧热后放入姜片、葱段，炒出香味。再倒入鸡球、料酒、菠萝炒匀，勾薄芡，即可出锅。
菠萝烩排骨
将小排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸，使其表面变色。锅中倒油，加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将菠萝块倒入，炒烂即可。
菠萝鱼片
菠萝去皮切片，用淡盐水浸泡，青鱼中段去皮、骨，片成薄片，用蛋清、料酒、盐、鸡精、生粉上浆。锅内油烧热，倒入鱼片，滑熟捞出，沥油。青椒片略过油，锅留底油，倒入番茄沙司、白糖、鸡精炒匀，倒入鱼。
以下为关联文档：
好吃简单的大鸡腿做法宝宝吃的可乐鸡腿的做法步骤 1. 鸡腿洗净，锅开后放锅内汆烫3分钟左右，捞出再次冲洗干净。 鸡腿放入锅内，佐料全部放进去。酱油倒入锅内，起到上色的作用。 2. 加入1小碗可乐。加入1勺盐进...
巧吃皮皮虾的做法步骤图巧吃皮皮虾怎么做好吃主料 皮皮虾350克 辅料 香葱 2根 姜 4克 盐 0.5克 巧吃皮皮虾的做法 1. 泡在水里 主要怕死了 2. 放在锅里 摆好 就可以了 3. 等5分钟 虾全部变红色就好了...
菠萝炒肉的正宗做法菠萝炒肉怎样做才好吃的做法步骤主料五花肉180克菠萝200克辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量大蒜适量生姜适量小葱适量淀粉适量 步骤 菠萝炒肉的做法步骤11.准备半个菠萝和适量的五花肉，菠萝去皮备用 菠萝炒...
吃菠萝蜜不能吃哪些东西菠萝蜜+蜂蜜：菠萝蜜和蜂蜜分开吃对人体是非常健康的，但是混在一起吃会使胃部发生膨胀，严重的会导致胃部膨胀过大。 菠萝蜜+茶：菠萝蜜和绿茶都是寒性食物，两种食物加在一起会加重...
鳕鱼肠怎么吃好吃可以直接吃吗可以直接吃的哦，直接撕开就能食用，不过要适量哦！用料： 紫薯，芝士，鳕鱼肠，低筋面粉或淀粉。做法： 1、紫薯蒸熟压成泥放适量水或配方奶，加入低筋面粉。 2、芝士切成小片，鳕鱼肠切碎，切成...
生活小技巧菠萝怎么削皮菠萝好吃皮难削！菠萝外皮凹凸不平，用普通的削皮刀很闹搞定，所以我们看到卖菠萝的水果摊都有一把特质的菠萝削皮刀。对于我们偶尔吃菠萝的人，也不至于人手一把菠萝刀，如果能用家里...
自己在家菠萝怎么削皮把菠萝平放在案板上，拿水果刀先切去头尾。就是下面这样子。 把切去头尾的菠萝立起来，用水果刀从中间一分为二切下去。 记得不要把菠萝分开，再继续切第二刀、第三刀。把菠萝均匀...
菠萝怎么削皮的方法介绍工具/原料 菜刀一把 砧板一个 一碗凉白开水 食盐5克 方法/步骤 1，挑选外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水洗净表面。 2，将菠萝放在砧板上，用到从脖子处把菠萝头儿切掉。 3，然后从...
两岁宝宝能吃菠萝蜜吗病情分析：两岁的宝宝是可以吃菠萝蜜的菠萝蜜两岁宝宝能吃菠萝蜜吗病情分析：两岁的宝宝是可以吃菠萝蜜的菠萝蜜：宝可以吃菠萝蜜吗？菠萝蜜是一种来自热带的水果，糖分极高，成人是可以吃的，可是小孩能不能吃恐怕许多爸爸妈妈都不...
