[这个天气弄什么菜最好] 当然你还有更多的选择，不光是私家菜，东北菜，川菜，鲁菜，粤菜。。。一应俱全， 没有你不会做，只有你不去做。体验之后你会发现，做法那么简单，生活如此美好。...+阅读
最期待【清蒸鲈鱼】寓意年年有余食材：鲈鱼一条，葱段、葱丝、姜片、姜丝、辣椒丝、料酒、蒸鱼豉油、食用油适量。1.鲈鱼洗净后，放在案板上，去鱼尾、从腹部到背部均匀地切条（间隔2厘米左右、但不要切断），再把鱼头切下。2.将葱段、姜片，铺在盘子底部；然后放入鱼身，肚子朝内圈放、摆成孔雀开屏状，在鱼肚子里面塞上姜片、并抹上少许食盐。最后将鱼头摆放在中间。3.火上坐锅，水开后再放入鱼，大火蒸制8分钟。4.鱼蒸好后，取出来，先去掉葱段和姜片，再倒掉蒸鱼的汤汁，然后淋上少许蒸鱼豉油；再在鱼上面码放些葱姜丝、辣椒丝，用少量热油浇一下，呛出葱姜丝的香味，这样美味的清蒸鲈鱼就做好了。第二道菜：【大虾粉丝煲】寓意吉祥，鸿运当头食材：鲜虾1斤，一小把粉丝，葱1棵，红椒半个，芹菜1小把，大蒜头1个，姜1块，冰块1碗，黄酒1小碗，盐，白糖，蚝油，生抽，花生油1.准备一斤鲜虾，装到大碗中，加入一大碗的冰块和冰水，让它浸泡10分钟，这样方便去除壳，再准备一小把粉丝，用温水浸泡5分钟左右，泡软后沥干水分，再用剪刀从中间剪断，方便吃，剪好放一边备用。
2.现在来准备配料，准备一小棵葱和半个红椒，清洗干净后把它们切碎备用，再准备一小把大芹菜，不要叶子只要梗那种，把芹菜梗清洗干净后斜刀切片，切好放一边备用。3.准备大蒜头一个，把它去皮洗净后剁成蒜蓉，剁好的蒜蓉放到碗中，我们来给它调个味，加上点盐，少许的白糖，再加点蚝油，生抽，一点点花生油，先给它搅拌均匀，搅拌均匀后淋入一勺热油，把蒜蓉的香味激出来，搅拌均匀放一边备用。4.冰镇好的鲜虾，把它们去头去壳去虾线，鲜虾剥好，再用刀给它们开开背，处理好后的鲜虾放入碗中，加入两勺刚刚调好的蒜蓉酱，搅拌均匀放一边腌制一会。5.准备一个小砂锅，倒上一点花生油，把油烧热后放入几块姜粒，把它爆出香味，爆出香味后先把火关了，然后倒入切好的芹菜片铺平，再铺上准备好的粉丝，同样把粉丝铺平。
6.锅中食材烧开后，我们在锅盖边淋上1小碗黄酒增香，待鲜虾焗三分钟后，调成大火，给它焗多一分钟就差不多了。7.时间到了，还没打开锅盖就满屋香味了，一开锅盖口水都要流出来了，现在撒上准备好的葱花和红椒粒，然后关火开吃。...
孩子满月摆百日宴该摆什么
嫌麻烦就找人做啊，谈好价格就行了，像菜场里卖蛋的，你在他家买鸡蛋，然后跟他谈谈，看肯不肯。我们这边都是去养鸡场买，然后人家给你染好色，一份一份的装好，当然钱也是要多点的。
要是代替鸡蛋，就小蛋糕，也就鸡蛋那么大的小蛋糕，哪家蛋糕店都做，或者就去专门卖糕点的地方，人家乐意还来不及呢。
至于需要准备注意什么，我也不知道你是哪里的，你们那里有什么样的风俗习惯我也不清楚，老辈人吧。
也不知道你是在哪里摆酒，要是酒店的话，要提早预订，酒店会根据你的价位给你配菜，然后你看看他给你配的菜单你有什么意见可以提。菜分大菜和小菜，大菜就是大荤，小菜就是半素半荤和素菜。我们这边像这个季节的话，大菜就是甲鱼和羊肉和红烧肉，有钱的话还可以加上螃蟹，小菜就多了，看人家酒店的菜单吧。
要是在家摆酒的话，就请厨子，我们这边的厨子会自己带锅碗瓢盆、桌子、凳子、煤气灶、服务员、洗菜的篮子，我们自家只要准备煤气罐和场地就行了，菜就更好说了，跟厨子坐下商量就可以了，当然也要提前的，当天买菜家里要有人跟去的，因为你要给钱的嘛，当然了，你要是绝对信得过人家厨子，你就直接把钱给他，让他自己带人去买也行。
希望帮到你。
参加朋友小孩百日宴送什么
一、红包
现在很多人都喜欢包红包了，因为现在的世界实在是太丰富了，东西的种类多种多样，不再是以前就那么几样贵重的东西可以送一送的了。送了不喜欢的东西，其实还有点麻烦，还不如直接包红包给妈妈去买，妈妈最了解宝宝需要什么啦，而且红包红包，红红火火，是带着好运的。
二、金银饰品
送这个的一般都是自己家的老人，爷爷奶奶或是外公外婆，这好像是一个传统，自家的老人们在孩子出生还有长大的过程中都会去打造一些金饰银饰。比如说带着铃铛的手镯，带在孩子手上看起来就有福气，小手一摇，铃铃铃的老人们听了无比的开心，在他们心里这也是最好的祝福，而且现在的设计都非常时髦，根本不会有土的气氛。
三、尿不湿
尿不湿就是必需品了，这个好挑，就是大牌子的各种型号，可以送好几种型号，因为一个阶段就需要换一种型号，而且相对来说比较有诚意也比较省钱。
四、辅食机
小时候宝宝的牙齿还没有长出来，所以还只能吃一些容易消化的不需要嚼的东西，所以就需要一个辅食机。大概四个月开始就需要给孩子做一些辅食了，这个东西会给妈妈减少很多负担，而且对于宝宝的均衡的饮食是很有帮助的。
五、婴儿推车
推车太方便了，去哪里放车里就好了，抱着有时候太累了。每个家庭都需要这个，但是有一个就好了，所以不要组团送哦。
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