[保育工作的落实第二十一周保教反思]小博士幼儿园 洁芳园区 中三班 朱佳园，伴着寒风凛凛的严冬，新年的钟声即将在我们的耳畔敲响，同时我们也将结束中班的第一个学期生涯。回顾这一学期的点点滴滴,在我们老师和全班...+阅读

第二十一条 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。 食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定。 屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定。 有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致。 【释义】本条是关于食品安全国家标准制定、公布主体的规定。 根据食品卫生法、标准化法实施条例等法律、行政法规的规定，食品卫生国家标准由国务院卫生主管部门组织草拟、审批；其编号、发布办法由国务院标准化行政主管部门会同国务院卫生主管部门制定。农药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。

兽药残留限量标准和残留检测方法，由国务院兽医行政管理部门制定发布。屠宰畜、禽的兽医卫生检验规程，由国务院有关行政部门会同国务院卫生行政部门制定。本法在现有体制的基础上对食品安全国家标准的制定、公布主体作了进一步完善。 1.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。国务院卫生行政部门是本法规定负责食品安全标准制定的部门，自然应当负责制定、公布食品安全国家标准。本法改变了以往食品卫生国家标准由国务院标准化行政部门和国务院卫生行政部门联合发布的公布方式，更有利于食品安全国家标准的及时发布和责任主体的明确。但是，为了保证国家标准编号的统一和连续，食品安全国家标准的编号仍然由国务院标准化行政部门负责提供。

2.食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定。食品中的农药和兽药残留，涉及食用农产品生产环节对农药和兽药的控制。食品中农药残留、兽药残留的含量与食用农产品中农药残留、兽药残留的含量密切相关。国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门应当按照各自职责，根据本法和国务院的有关规定制定相关标准，对食品中农药残留、兽药残留的限量及其检验方法与规程作出规定。 3.屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定。除国务院卫生行政部门外，生猪、牛、羊等畜禽的屠宰管理还会涉及国务院商务主管部门、农业行政部门等多个部门的职责。国务院有关主管部门应当按照各自职责，根据本法和国务院的有关规定，会同国务院卫生行政部门做好屠宰畜、禽检验规程的制定工作。

4.有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致。为保证整个国家标准体系的统一协调，其他有关产品的国家标准，包括所有强制性和推荐性国家标准，凡是涉及食品安全国家标准规定内容的，都应当与食品安全国家标准保持一致。为此相关部门在制定有关产品国家标准时，应当加强沟通和协调，避免不同国家标准之间的冲突。

有哪些抗衰食物

抗衰老食品一：核桃 一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。 抗衰老食品二：豆腐 除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。 抗衰老食品三：圆白菜 圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。 抗衰老食品四：胡萝卜 富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤细腻。 抗衰老食品五：马铃薯 护脾胃，多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。消除眼袋，把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋。

抗衰老食品六：香菜 香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，香菜还可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。 抗衰老食品七：苹果 含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。 抗衰老食品八：牛奶 含有维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健。 抗衰老食品九：鸡蛋 增强记忆力， 美容，蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。 抗衰老食品十：菠菜 不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。 抗衰老食品十一：酸奶 酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有裨益。 抗衰老食品十二：鲫鱼 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。 抗衰老食品十三：贝类含有维生素B12. 有助于健康皮肤，保持皮肤弹性和光泽。 抗衰老食品十四：巧克力 拥有快乐--巧克力有镇静的作用，它的味道和口感使人变得快乐。护齿--脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。 抗衰老食品十五：西红柿 防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。 抗衰老食品十六：大豆 大豆是植物中雌激素含量较高食物之一，这对女性的健康是极其重要的。 抗衰老食品十七：冬瓜 冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。 抗衰老食品十八：草莓 草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有极大益处。

草莓可改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏及尿道疾病。同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。 抗衰老食品十九：西兰花 西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。 抗衰老食物二十：鱼肉 能在鱼肉中摄取大量蛋白质，而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物（100克青椒含有100mg维生素C），而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类（诸如松仁）。 抗衰老食品二十一：洋葱 洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。 抗衰老食品二十二：蘑菇 营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。

且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。 抗衰老食品二十三：麦芽 能降低结肠和直肠癌的发病率，因为它易被吸收。麦芽本身是无味的，因此要把它撒在麦片或加在酸奶中。近年来，科学家们通过研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的两种，就可增强体质，延缓衰老。 抗衰老食品二十四：矿泉水 可使皮肤人柔软、娇美、白皙，有助于消化解毒、促进胆汁的分泌。 抗衰老食品二十五：橙子 防癌， 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长 抗衰老食品二十六：金枪鱼 金枪鱼脂肪酸能降低血压，预防中风，抑制偏头疼，防治湿疹，缓解皮肤干燥。

二十一世纪首选健康食品是什么

世界卫生组织推荐的十大健康食品 1. 绿茶 防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等 预防心脏病 用于漱口防治蛀牙 2. 蒜头 清血和杀菌 防治心脏病 降低胆固醇 3. 西红柿 具有抗氧化功能的番茄红素和丰富的维他命C 防治与消化系统有关的癌症和前列腺癌 4. 蓝莓 氧化和增进脑力 预防心脏病和癌症 5. 红酒 含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇（HDL-C） 减少血管硬化 喝少量对心脏有益 6. 果仁 含丰富维他命E 降低胆固醇和预防癌症 含甘油三脂、预防心脏病 7. 菠菜 含大量铁质及叶酸 防治血管疾病及心脏病 保护视力 热量低 8. 三文鱼 含有OMEGA-3脂肪酸 防治血管阻塞 预防脑细胞老化，如老年痴呆症 降低胆固醇 9. 燕麦 降低血压、胆固醇 防治心脏疾病、大肠癌 10. 西兰花 含丰富胡萝卜素及维他命C 减少罹患各种癌症的机会，如乳腺癌、直肠癌及胃癌

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