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吃什么东西补钙的效果最好

04月16日 编辑 39baobao.com

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人体对钙的需求是随年龄、性别、生理状况的不同而有所差异的。根据中国营养学会1988年修订的推荐每日膳食中钙的供给量是:1~6个月,母乳喂养儿300毫克/日,人工喂养儿400毫克/日;6~12月,400毫克/日;1~4岁,600毫克/日;4~11岁,800毫克/日;11~18岁,1000毫克/日。在日常生活中,钙的主要来源还是通过食补,即多摄取富钙食物,如牛奶及奶制品,大豆及大豆制品,虾皮、虾米、芝麻酱等。对所有的孩子而言,每天都要食用奶类食品,因为奶类和奶制品含钙量丰富,而且吸收利用好,如1瓶牛奶(220毫升)的含钙量约200毫克左右,要是每天能喝上1~2瓶鲜牛奶,就可得到200~400毫克的钙,再加上其它食物中的钙,合起来就能满足孩子1天的需要量。值得一提的是:奶酪含钙量也很高,家长可以自制蔬菜奶酪汉堡包,以增加钙的摄取。

不爱喝奶的孩子,可以改喝酸奶。另外,豆类及豆制品的含钙量也较高,最好能每天食用25~50克。

什么食物补钙最好最多

含钙多的食物,大致分类如下:奶制品、豆制品、海带和虾皮、动物骨头等。不过,补钙的同时,还需要晒下太阳,有助皮肤合成维生素D,促进钙吸收。

1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。...

请问吃什么食物补钙可以达到最好的效果

同年龄段对钙需求样 我国成人日需要钙量800毫克日三餐饮食能提供400-500毫克钙加上牛奶、各种奶制品、豆制品等食物般能满足日需要钙量 母乳喂养新生儿2-3岁食用牛奶或配方奶粉幼儿都需要另外补钙幼儿4岁处于快速生长期日需要钙量平均800毫克除了通过饮食获得钙外适量补钙孕妇、乳母或更年期前妇女日平均需要1200毫克钙特别更年期妇女体内雌性激素陡下降造成钙大量流失膳食钙能满足需要时应该补钙另外男性更年期比女性般晚10年也会造成钙大量流失同样需要补钙 同形式钙剂吸收率基本致 钙剂形式各种各样老百姓购买钙剂之前肯定会想形式钙剂佳呢常见钙化合物分无机钙与有机钙无机钙主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙类们被制成片剂、胶囊、泡腾片、口服液、咀嚼片等形式选择时候除了根据自己偏好之外还要考虑哪种补充剂适合自己 鲍善芬认胃酸分泌正常或偏多成人选择碳酸钙;有胃病疾患譬萎缩性胃炎由于胃酸分泌较少选择有机钙幼儿选择乳酸钙或葡萄酸钙 天食物牛奶每百克含钙100-120毫克每袋市售牛奶含钙约240-280毫克而且容易被人体吸收理想钙源儿童每天喝250毫升奶和杯酸奶补充400-500毫克钙再辅含钙丰富蔬菜、豆制品等基本上满足钙需要 豆类鱼虾类榛子、花生等干海带木耳香菇、芝麻酱及许多绿色蔬菜等都钙良好来源豆腐点卤过程加入些电解质使蛋白沉淀南豆腐加石膏即硫酸钙北豆腐加卤水即含镁盐对补钙也有益 日常烹调过程还要注意减少钙损耗食物应保险贮存;牛奶加热时要搅拌免造成钙流失;菜应先洗切宜切得过碎炒菜要多加水烹调时间要太长;菠菜等含草酸较多蔬菜应当先用热水焯下溶去草酸

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