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韩国的烤五花肉怎么做

04月13日 编辑 39baobao.com

[五花肉焖饭的家常做法大全怎么做好吃]材料 五花肉300克四色蔬菜1碗洋葱1颗酱油2大匙白胡椒粉盐巴各1小匙白米2杯水1.8杯 做法 1 五花肉与洋葱都切丁~米洗净备用 2 起锅将五花肉入锅炒香~肉质翻白加入酱油呛锅...+阅读

一、韩式烤五花肉的做法原料:五花肉、韩国烤肉酱1.买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。2.将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。4.吃时用生菜卷着吃,爱吃辣的抹上户户辣椒酱,异国风味很可口的。

二、韩式烤五花肉工具:小天然气炉,不沾烤盘佐料:盐,胡椒粉配菜:泡菜,辣椒酱,豆酱,生菜和香菜蘸料:芝麻油(加入蒜蓉和盐)主食:米饭做法:把肉铺在烤盘上烤至两面金黄,肥肉烤至肥汁流失。

烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移,边烤边吃。当然,可以一起烤的还有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特别好吃的)吃法:把菜叶放在左手手掌心,筷子夹上肉,分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上,再放入米饭,和烤好的泡菜,包起来,一口吃掉!(所以不要包得太大呀!)特点:韩国的烤肉酱里添加了梨汁,因此烤出的肉带有天然果香,美味不油腻。

三、韩式烤五花肉的做法原料:带皮五花肉切成薄片,韩式泡菜,韩式烤肉酱(不放酱也可),生菜把泡菜倒在盘中切好的五花肉上,用小刷子把泡菜汁在肉片上抹匀在烧盘上刷上一些油(没有烤盘用平底锅也可以),把肉片放在烤盘上用小火煎至金黄出油,煎的过程中可以在肉上刷些辣酱把烤好的五花肉用生菜包好就可以吃了,吃的时候可以醮点烤肉酱!...

烧烤牛五花肉怎么做

步骤:

1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右;

2、洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上;

3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟;

4、烤好后取出趁热撒上少许葱花即可。 注意:

1、因调味料中含有盐分,所以需酌量放盐。

2、烘烤的时间仅做参考,需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整。

3、喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些,喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间。

4、五花肉我买的是切片好的,如果没有买到这种切片好的,可将肉放入冰箱中稍冻一下再切,就比较容易切出薄片了。

5、烤制的过程中可将五花肉翻面一次,这样受热会更均匀。

6、如选用的五花肉比较瘦,烤的时候觉得比较干,可在中途刷一次辣椒油。...

怎样做出咔嚓脆的烤五花肉脆烤五花肉的做法展示

1. 五花肉洗净备用,我喜欢吃瘦肉多一些的! 2. 五花肉放进锅里煮至七成熟,盛出,洗净,用纸吸干水。 3. 用叉子把肉皮表面全扎出小洞。 4. 扎好以后把肉切小块!到不要切断。 5. 把五花肉的表面,侧面,里面都涂上五香粉。皮上就不用涂了,要不烤出来颜色不好看! 6. 把一点点苏打粉撒在皮上,然后抹开,但是不要放太多,1克左右就可以了! 7. 把肉放到烤架上。我是直接挂上去!呵呵 8. 放入微波炉,然后选烧烤键!烤到一半可以暂停,在皮表面刷点油,然后转个方向再烤几分钟! 9. 香味出来咯!可以考虑上盘咯! 10. 把它切小块,就可以上桌咯!我烤得还不够干!还是好肥啊! 11. 颜色好看不?皮脆脆的哟! 12. 上桌啦!我烤焦了!烤焦的部分建议用汤匙刮掉!

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