[春季怎么食补]春季怎么食补：以脏补脏，鸡为先鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝...+阅读

贫血患者的食补佳品 芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。 我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。 而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。 原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。 制作：1.将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。 2.芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。 特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。 作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8。2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。 ？血的食补方 根？y？，？？洲女性罹患？血的比例相？高，平均每四到五？？女性中，就有一？？是？血患者；若以年龄分布？砜矗炼？q之间，罹患的比例约二成，二十五？q至二十九？q之间有三成。 造成女性比男性容易？血的原因，可以？w因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特？e是在生理期、？言衅冢坏èF质补充不？颍秃苋菀滓鹭？血。在临床上，？血的表现？槠つw苍白、面色？o华、疲倦、乏力、头？？、耳鸣、？？？力衰退和思想不集中等。 ？血在中医的治？辨症上多？凫丁柑？症」，其食物？养主要是以养心、健脾、补血？樵？t，在中医补法中，常以血肉有情之品？碚{养，？K能取得良好的效果。另外有？血困？_的人，？ض？z取维生素C，因？榫S生素C有助於铁质的吸收。 血糯红？？粥 做法：？⒀م疵孜迨恕⒓t？？十枚与适量的冰糖，一起熬 煮成粥即可。 功用：补血。 桂？A？子？？ 做法：？⒐？A二十？？、？子五十？？，加适量清水，煮至？ 子？熟即可。 功用：健脾、安神、养血。 ？眼粥 做法：？眼肉十五克、红？？十枚、粳米五十克，以起熬煮 成粥。 功用：养心健脾，最适合？血兼有失眠健忘者。 猪肝？？ 做法：猪乾洗？Q，切薄片。？L水中放入姜丝、猪肝片，稍 ？L一？？海偌尤胧[段、酒，以盐调味后即可食用 。 功用：补血。 羊骨粥 做法：先？⑿迈r羊骨捶碎，加水煎？£？？骨，以？´？ 粥。 粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。 功用：？敦？血具有畏寒者有良效。 阿胶芝麻核桃羹 做法：先？ ⒛z二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃 肉一百五十克共？v？末，再加入桂？A肉五十克、适 量冰糖，一起隔水蒸二小？r即可。 每次加？岢允扯？ 匙。 功用：本品有补肾安神益血的功效。 ？？？？？ 材料：红？？5枚、人？⑵？0克、冰糖1小？K 功能：1。红？？：味甘、性？亍⒀a中益？狻⒅翁？、？？心肺、生津补血、可养？抗老化。 2。人？ⅲ何陡省⑿？亍⒖纱笱a元？猓？馔？t精？馍褡匀？ 足。 作法：1。红？？洗？Q，和人？⑵黄鸱旁谛″？？龋铀槐？ 火焖煮1小？r间。 2。加入冰糖待溶化即可。 杞子南？？煲鸡蛋 材料：枸杞子20克、南？？10枚、鸡蛋2？？。 作法：1。？㈣坭阶印⒛？？、鸡蛋加适量的水一起放在？中煮熟 。 2。蛋熟后去？と〉霸偻？0分？。 功效：补？？凇⒁？庋ء⒔∑⑽浮？ ？鱼补血？？ 材料：黑豆4？伞⑸K2片、红？？10粒、？鱼1?l、？皮一小 ？K、胡椒粉适量。 做法：1。？鱼去鳞、鳃、？、？扰K清洗乾？Q，加少油在？中， 略煎至金黄色。 2。？⒑谏先ト康？K清洗乾？Q，放入？中，不用放油，炒 至豆衣裂开，再用清水洗乾？Q，？溆谩？ 3。 红？？去核，生姜去皮，？皮洗乾？Q，？溆谩？ 4。水煮？L，先放入黑豆、红？？、？皮、生姜大火煮10分 ？，再转文火煮一？？半小？r，最后放入？鱼，煮30分 。 功效：滋？补血、益肝肾、明目安神、健脾补？狻⒗蛳[。 红？？羊骨糯米粥 材料：羊？骨1~2根（猪骨也可）、红？？30枚、糯米一杯 作法：1。？⒀蛎？骨（或猪骨）敲碎。 2。红？？去核。 3。？⒁陨喜牧霞尤脒m量的水於？中熬煮。 功效：补脾益血、滋肾健骨。 女人贫血的经典食疗方 贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。 治疗贫血的几款食疗方 造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。 贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。 患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：

1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。 功效：养心补脾，滋补强壮。>>女性补血的食疗菜单

2、新鲜羊骨2斤（1000克），粳米200克。 羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。 食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。 功效：补肾壮骨。 得了贫血就要先补血吗？--我国是世界上缺铁性贫血发生率较高...

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头晕贫血怎么食补(l)猪肝粥 取猪肝150克洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加 适量清水并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。此方源于民 间经验，宜温热空腹眼食，早晚各1次。具有养血明目、益气...

孩子缺铁性贫血怎样食补1、缺铁性贫血，需补充含铁丰富的食物。这类食物有动物的肝脏、内脏、猪心、猪肚、瘦肉、蛋黄、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蜇、虾米等。蔬菜中有菠菜、油菜、金针菜、韭菜、芹...

幼儿贫血如何食补先要区分是属于什么贫血，还可查一下血常规和血色素。 缺铁性贫血 可食补 增加孩子的运动量，保持膳食平衡是最好的药方。动物肝脏、猪血、瘦肉、黑鲤鱼、虾、海带、紫菜、黑木...

2岁宝宝缺铁性贫血怎么食补含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食...

女性贫血怎么调理食疗价值： 乌鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效...

贫血吃什么可以食补贫血吃什么可以食补，贫血食补吃什么最好：常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜...

缺铁性贫血怎么食补缺铁性贫血怎么食补，缺铁性贫血如何食补：缺铁性贫血是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白的合成所引起的一种常见的贫血，其特征为低血红蛋白小红细胞性贫血，血浆、骨髓及其他组织的...

女性贫血吃什么能改善贫血女性贫血吃什么能改善贫血，女人贫血吃什么吃什么能改善病情：常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、...

女性贫血都吃什么好女性贫血都吃什么好，8种食物改善女性贫血：女人最需要补血，因为血虚会导致全身性的虚弱，面色无华、头晕目眩、健忘失眠、女子月经不调等，血虚，在很大程度上影响女人的美丽。改善血...