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怎样储存蜂黄浆

04月07日 编辑 39baobao.com

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如何储存蜂王浆

新鲜蜂王浆在5度冰箱中放置2个月,没有多大变化,超过2个月就逐渐变质。鲜蜂王浆在-18摄氏度条件下可贮存2-3年,但在50摄氏度的温度下,蜂王浆30分钟后即变性。新鲜王浆在室温下,经6个小时即失去活性。因此,新采收的蜂王浆,要求必须放在冰箱冷冻储存。

蜂王浆的来源

蜂王浆(ROYAL JELLY),亦称蜂皇浆、蜂乳,称其为蜂王浆其实它并非蜂王所产而是因为它被用做蜂王终生享用的食物而言。蜂王浆是幼龄工蜂头部的舌腺(咽下腺)和上颚腺共同分泌的混合物,是一种乳白色或浅黄色,有酸涩、辛辣味,微甜并具有特殊香气的浆状物。

蜜蜂工蜂食用经酿制的蜂蜜和经自然发酵的花粉,从中摄取营养和能量并以摄取到的营养素合成王浆,因此,合成蜂王浆的原料物质来源于花粉和花蜜。

蜜蜂是社会性昆虫,蜜蜂王国内的一切活动都有严格分工。同工蜂一样同属雌性的蜂王的任务就是繁衍子孙,保持王国内部“人”丁兴旺。它如同一部产卵机器,每日向空巢房里产下1500-2000枚卵。羽化后12日龄内的工蜂主要负责清扫巢房。15日龄以上的工蜂负责泌蜡筑巢与外出采集花粉和花蜜。在巢中哺育幼虫的工作由3-15日龄的蜜蜂承担,我们称其为哺育蜂。蜂王所产下的卵经3日孵化成为幼虫,无论是蜂王幼虫还是工蜂幼虫,在3日龄以内,哺育蜂对他们都是一视同仁,都以蜂王浆饲喂它们的同胞姐妹。3日龄后,情况发生了变化,蜂王继续以蜂王浆为食并将终生享用,而工蜂幼虫只能以蜂蜜和花粉为主的“粗茶淡饭”为食了。于是,令人惊奇的事情出现了同是由受精卵发育而来,工蜂巢房中的幼虫最终发育为工蜂,而王台内的幼虫就发育成蜂王。一般情况下,蜂群中及少出现王台,那么,人们又是如何获得如此之多的蜂王浆呢?这还需从蜂群的一些习性说起。春季,野外种类繁多的蜜粉源植物为蜜蜂提供了丰富的充足的食物,在大流蜜期来临之际,蜂群迅速繁殖,蜂群中出现了大量的幼龄工蜂,使蜂房显得特别的拥挤,能够提供蜂王产卵的蜂房越来越少。这些因素都可能导致蜂群的出现分蜂热,分蜂热的出现的明显的标志是蜂箱内的巢脾下方出现许多的开口下的王台,王台的出现诱发了蜜蜂分泌蜂王浆的活动。人们正是利用蜂群的这些特性,把3日龄内工蜂幼虫转移到用塑料制成的人工王台中,再将这些移有幼虫的王台置于一个与蜂王隔离的环境,让工蜂以为是培育蜂王,诱使哺育蜂向人工王台内分泌蜂王浆,待王浆积累到足够的时候逐个取出幼虫采浆,以此达到生产王浆的目的。

小小蜜蜂向王台中泌浆已属不易,加之人们将幼虫一个个挑检出来也颇费工夫,必须小心地用镊子将幼虫夹出来,不能夹破娇嫩的幼虫的虫体,否则,含有蛋白酶的幼虫体液进入王浆会降低王浆的质量,影响的蜂王浆的贮存。蜂王浆来之不易,由此我们可窥知一二,这也决定了至今蜂王浆仍属价格昂贵的保健品之列。

有谁晓得蜂王浆怎么保存

蜂王浆保存时间过长,以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素,造成蜂王浆颜色加深。蜂王浆对热极不稳定,在常温下放置一天,新鲜度明显下降,在130度左右失效。但在低温下很稳定,在-2度时可保存一年,在-18度时可保存数年不变。蜂王浆暴露在空气中,会起氧化、水解作用,光对蜂王浆有催化作用,对其醛基、酮基。蜂王浆需要放入冰箱,因为它需要在阴凉处(5摄氏度以下)保存,避免接触阳光。一定要在1年内吃完。 回答者:Y藏马Y - 魔法学徒 一级 11-6 08:49蜂王浆是青年工蜂在采食花粉和蜂蜜后,经体内生物加工,从头部王浆腺分泌出来的乳白或淡黄色的浆状物质。蜂王浆被用来饲喂蜂王和蜜蜂幼虫。那蜂王浆应该怎样保存呢?国家规定,蜂王浆必须低温保存。

蜂王浆要低温保存 中国国家标准规定,鲜王浆应在-18℃条件下保存,鲜王浆必须低温保存,这在国际上已统一认识。前苏联学。

蜂王浆怎么保存

如何正确食用与保存蜂王浆? 温度、空气和阳光对蜂王浆的质量影响很大。蜂王浆应在低温、避光和密封条件下保存 ,另外蜂王浆越新鲜效果越好,消费者购买蜂王浆时要注意以上几点。目前市场上出售的纯鲜王浆,一般是保存在-18℃以下的冷库或低温冰箱内,蜂王浆停止生物氧化,这样可保存数年不变质。 个人购买的纯鲜王浆可放在家用冰箱的冻室内,也可保存二年左右。至于蜂王浆蜜、蜂王浆口服液、蜂王浆片等,一般可放在阴凉处保存。总之消费者购买蜂产品后,一定要按照产品说明书上的方法保存。蜂王浆虽然无毒性,但不能过多服用,一方面因蜂王浆价格昂贵,另一方面服用剂量太大会因剧烈扰乱代谢过程而使体重下降。 一般成人每日早餐和临睡前半小时空腹服用,每次3克左右,体弱或病人可服5-10克,重病号可增加到15-20克或更多一些也不会引发什么副作用。蜂王浆具体服用方法有以下几种:

(1)吞服 。将蜂王浆配制成,王浆蜜、王浆酒、王浆胶囊等,然后将蜂王浆制品直接吞下,再喝一些温开水即可,一般是用于保健强身。

(2)含服 。将蜂王浆或蜂王浆溶液放入舌下含服,“蜂王浆片”就是专门用于含服的。含服不进入胃,直接在舌下经唾液和黏膜消化吸收,由血液带到全身各部。因此,吸收效果好,用量少比较经济。

(3)注射 。将蜂王浆制成注射液,供皮下或肌肉注射,便于人体直接吸收。在临床上对于重病或病危的患者,采用此法。

(4)涂擦 。将蜂王浆制成软膏或化妆品之类。可将软膏等涂擦于患处,用于治疗外伤、烫伤、皮肤病等,效果较佳。化妆品可用于美容,因蜂王 浆能使面部皮肤光泽、增白、消除褐斑及减少面部皮肤皱纹。...

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