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血糖高不可以吃什么

04月07日 编辑 39baobao.com

[胆固醇高不应吃什么食物]要想更好的保护心脑血管疾病,在平时生活中应该知道胆固醇高不应吃什么,因为只有这样才能保护血管的健康。胆固醇高会导致血管壁狭窄,同时还会导致血栓的形成,而知道胆固醇高不应...+阅读

1、主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

7、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖

高血糖哪些食物不可以吃

病例分析:血糖高可以吃和不可以吃的食物意见建议:糖尿病饮食是要根据身高体重个体化的饮食,没有绝对让吃的,只有数量控制。饮食种类多样化。建议当地医院营养师指导。,参考以下内容。食物的种类谷薯类:如米、面、玉米、薯类,主要含有碳水化合物、蛋白质和B族维生素菜果类:富含维生素、矿物质及膳食纤维肉蛋类:如肉、蛋、鱼、禽、奶、豆腐等,主要为机体提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素油脂类:如油脂、坚果类食物,能够为机体提供热能主食固定,按体力需要,每日主食如下:休息病人成人每日每公斤体重所需热卡数,200-250克轻体力劳动者,250-300克中等体力劳动者,300-400克重体力劳动者,400克以上每日新鲜蔬菜500克以上,牛奶250毫升,鸡蛋1个,瘦肉100克,豆制品50/100克北豆腐,烹调用油15-30克,盐6克

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