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血糖高要吃什么

03月01日 编辑 39baobao.com

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很多人确诊糖尿病后特别喜欢问这个能不能吃、那个能不能吃,或者自己在网上查忌口的食物。糖友需要注意的饮食不少,今天为大家整理了糖尿病忌口大全。在这里先明确一下糖尿病没有什么不能吃的,我们说“忌口的食物”是建议少吃或血糖高时慎吃。

主食类:

糯米饭、粽子、白馒头、粥、油条、烙饼……糖友需要控制好精制米面类主食。像糯米饭、馒头、油条等这些,对血糖的影响是非常大的;为了降低主食升糖的影响,糖友可以选择杂粮饭/杂豆饭等。

肉类:

烟熏肉、火腿、腊肉、咸鱼、肥肉……这些腌制过的肉类或肥肉容易加重血糖血压血脂,加工过后的食物容易破坏原有的营养成分。尽量吃新鲜的肉类,也要远离腌制糯软油炸的烹饪方式。

蔬菜类

南瓜、玉米、红薯、山药、土豆、芋头、胡萝卜、莲藕、甜菜……这些蔬菜、粗粮升糖指数,如食用了上述的蔬菜和粗粮就要减掉主食的量;蔬菜类尽量选择绿色叶子蔬菜。

水果类

菠萝蜜、果脯蜜饯、榴莲、哈密瓜、龙眼、枣类……这些水果血糖高、波动大时慎吃;血糖平稳的情况下每日食用含糖低于15%的水果如蓝莓、小黄瓜、圣女果、樱桃等约100-200克左右,最佳食用时间是在两餐之间作为加餐食用。

有些糖友看到这么多要忌口就会觉得压力大、不开心,特殊情况适当吃一些也可以理解;但一定要控制好量、运动跟上,尽量不给自己的血糖健康加负担。

我是阿尔发无糖食品,希望可以帮到你!

血糖高可以吃哪些食物

血糖高者的饮食注意事项

1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、 禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。

8、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。

9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。

10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

12、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏。

13、免高糖食物,如各种糖果、甜食。

14、免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。

15、免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。

16、免含胆固醇高的食品,如动物内脏。

17、多吃高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。

18、定量进餐,可以少量多餐。

19、蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。

20、多饮水。 在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量。

高血糖吃什么好

高血糖是要从饮食和运动上注意,控制好血糖,减少并发症的发生,高血糖要根据病人的营养状况,体重,年龄,性别和体力活动情况来确定总热量,原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内 饮食注意事项:

1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。 由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖或餐后2小时血糖

8、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。

9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。 针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。

10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。 高血糖治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等。 药物治疗 “恒济悦泰胶囊”更注重改善人体免疫力,降低血液粘稠度,调节微循环等本源性问题,具有滋 养脾肾、益气养阴、生津降糖、通经活络、调节代谢机能,增强机体免疫力等功效。 三大作用:

1、促进β细胞再生。具有刺激患者β细胞再生,调节胰岛分泌功能,恢复组织对胰岛素的敏感性的功能。

2、调节胰岛分泌功能,平稳血糖。能调节胰岛分泌功能,恢复组织对胰岛素的敏感性,消除胰岛素抵抗(IR),促进胰岛β细胞再生,平稳降血糖;它能改善糖尿病症状,对糖增高及脂代谢紊乱等引发的体倦乏力、饥渴消瘦、手脚麻木、针刺疼痛、皮肤瘙痒等糖尿病症状具有很好的改善效果。

3、防治并发症。中药制剂“恒济悦泰”在改善患者临床症状,降低血糖、糖基化红血蛋白、血肌酐、减少尿蛋白、尿白蛋白、调节内生肌苷清除率、降低血尿β2——微球蛋白、调节脂肪质代谢等多个方面优于单纯用西药治疗。中药由于其先天的优势即其功能的多样性,使其在治疗糖尿病及其并发症时标本兼顾。 。

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