[那些食物是对宝宝的眼睛是有利的]前言：都说心灵是眼睛的窗户，作为家长们来说也是希望自己的孩子有个漂亮的大眼睛不仅如此还是更希望孩子的健康最重要吧。怎样的饮食习惯才能才能使宝宝的健康更有利呢 大脑所...+阅读
蛋类：如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。 动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。 鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B
1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。 大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B
1、维生素B2等，是理想的健脑食品。 小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有＂健脑主＂之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。 硬果类食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。 黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为＂健脑菜＂。 枣中含有丰富的维生素C，第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克，酸枣达1380毫克。 需要注意的是，糖不宜多吃。因为糖进入血液中，可使血液浓度升高，血流速度减慢，呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓；酸性环境不利于神经系统的信息传递，从而使头脑反应迟缓。
小孩吃什么补脑
1、碱性食物
脑的重要因素是卵白质，但不可由于云云就大量摄取卵白质物质，由于卵白质剖析之后的氨基酸，在身材内或脑内被吸取的百分比尚未全部了解；且肉类卵白质呈酸性，食用过多，反而使体内的钙质和维生素b1镌汰，精神不稳定，头脑活力迟钝，血液循环欠好。以是最好辅以食用果菜类、海藻类等碱性食品，使血液的酸碱度偏碱性。卵白质以取自黄豆者为佳，因含酸性物质少。脂肪对脑营养也很重要，但宜用植物性油。其他碱性果类，则以橘子，橙子，蜜柑，柠檬等为佳。蔬菜类亦属碱性食物，食用之后可以使血液常呈碱性，而保持头脑苏醒。
2、整脑食物
这是指因便秘等原因，头脑昏沉时所需调解的食物。便秘的原因有神经性的或由药物、饮食引起的。由于大便不通，留在肠子内里的东西就会发酵，而使头脑昏沉（固然尚有其他生化机制的问题，这里不多谈）。常食用萝卜菜叶等多叶绿素蔬菜及多纤维素的蔬果，可以防备便秘。
3、醒脑食物
使头脑苏醒有活力的食品，较易得而没有被污染的，有：麦，黄豆，豆粉，海带芽，海苔，萝卜和胡羃卜的叶子，麻油，色拉油，天然醋，白麻油，红糖，蜜柑，柠檬，香菰和蜂蜜等，此类食品每天均可食用。
茶含有多种营养因素，由于含有咖啡因，会使人头脑苏醒。纯果汁和冷茶混合在一起，可以给小孩子饮用。茶除了醒脑外，还可以增长身材反抗力。茶内里含有维生素c，不怕被热破坏，同时茶内里还含有产生涩味的物质，具有杀菌，血管紧缩和抑制排泄等效用，是唯一的碱性饮料。
当维生素b1不敷时，会产生神经组织代谢停滞，影象力减退。以是维生素b1是脑细胞不可或缺的营养因素。含维生素b1的食物有小麦胚芽，芒果，苦瓜，青苋菜，油茶，香椿，紫菜等。
在维生素c不敷时，会有精神疾病或智能减低的徵象，这是近来才知道的。维生素c可以提神解劳。含维生素c的食品有：蜜柑，柠檬，凤梨，葡萄，红柿，萝卜菜叶，菠菜，豌豆，芽菜等。
摄取营养素的建议：
1、食物中，肝是含维生素富厚的一种，但因其本身是一个解毒器官，内里会含有汞等毒素；鱼肉类之鱼脂亦含有pcb消毒剂等毒素（远洋的鱼含鱼脂较少，比力可以放心食用），这些食物对婴儿的脑发育都是有害的。
2、若欲摄取钙质时，可由多喝牛奶，豆奶而得。摄取卵白质可以从黄豆内里取之。豆腐内里除了含有af2（石膏质）外，不含任何防腐剂，可以放心食用。
3、维生素a,d,e,k等成药不可食用过多，应以多变革的日常饮食中摄取天然的营养素，这才是最好的步伐。
可使孩子变得越来越聪明的饮食有：
1、虾皮、紫菜、海带、蛋黄、鱼、瘦肉等。
2、动物内脏，如猪肝、羊肝、鸡肝等。
3、富含维生素C富厚的水果，如橘子、苹果等。
4、绿叶蔬菜，如芹菜、油菜、菠菜等。
5、豆类及其成品，如豆腐、豆腐丝、豆桨等。
6、奶类及其成品，如牛奶，奶酪、奶糕等。
7、香蕉、胡萝卜、木耳、香菇等亦为富含维生素、无机盐的食物，应经常进食。
8..核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质美满，从而使人具有精良的脑力。以是人们都把它作为健脑食品的首选。
吃什么能增强视力和记忆力
1、牛奶
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。12、葱蒜：葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
3、肝肾
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆；铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。
4、核桃
核桃仁含40%~50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好。
5、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。
6、鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
7、大豆
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分；大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当撮取可增强和改善儿童的记忆力。
8、鱼类
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
9、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
小孩吃什么对脑有好处
1、碱性食物
脑的重要因素是卵白质，但不可由于云云就大量摄取卵白质物质，由于卵白质剖析之后的氨基酸，在身材内或脑内被吸取的百分比尚未全部了解；且肉类卵白质呈酸性，食用过多，反而使体内的钙质和维生素b1镌汰，精神不稳定，头脑活力迟钝，血液循环欠好。以是最好辅以食用果菜类、海藻类等碱性食品，使血液的酸碱度偏碱性。卵白质以取自黄豆者为佳，因含酸性物质少。脂肪对脑营养也很重要，但宜用植物性油。其他碱性果类，则以橘子，橙子，蜜柑，柠檬等为佳。蔬菜类亦属碱性食物，食用之后可以使血液常呈碱性，而保持头脑苏醒。
2、整脑食物
这是指因便秘等原因，头脑昏沉时所需调解的食物。便秘的原因有神经性的或由药物、饮食引起的。由于大便不通，留在肠子内里的东西就会发酵，而使头脑昏沉（固然尚有其他生化机制的问题，这里不多谈）。常食用萝卜菜叶等多叶绿素蔬菜及多纤维素的蔬果，可以防备便秘。
3、醒脑食物
使头脑苏醒有活力的食品，较易得而没有被污染的，有：麦，黄豆，豆粉，海带芽，海苔，萝卜和胡羃卜的叶子，麻油，色拉油，天然醋，白麻油，红糖，蜜柑，柠檬，香菰和蜂蜜等，此类食品每天均可食用。
茶含有多种营养因素，由于含有咖啡因，会使人头脑苏醒。纯果汁和冷茶混合在一起，可以给小孩子饮用。茶除了醒脑外，还可以增长身材反抗力。茶内里含有维生素c，不怕被热破坏，同时茶内里还含有产生涩味的物质，具有杀菌，血管紧缩和抑制排泄等效用，是唯一的碱性饮料。
当维生素b1不敷时，会产生神经组织代谢停滞，影象力减退。以是维生素b1是脑细胞不可或缺的营养因素。含维生素b1的食物有小麦胚芽，芒果，苦瓜，青苋菜，油茶，香椿，紫菜等。
在维生素c不敷时，会有精神疾病或智能减低的徵象，这是近来才知道的。维生素c可以提神解劳。含维生素c的食品有：蜜柑，柠檬，凤梨，葡萄，红柿，萝卜菜叶，菠菜，豌豆，芽菜等。
摄取营养素的建议：
1、食物中，肝是含维生素富厚的一种，但因其本身是一个解毒器官，内里会含有汞等毒素；鱼肉类之鱼脂亦含有pcb消毒剂等毒素（远洋的鱼含鱼脂较少，比力可以放心食用），这些食物对婴儿的脑发育都是有害的。
2、若欲摄取钙质时，可由多喝牛奶，豆奶而得。摄取卵白质可以从黄豆内里取之。豆腐内里除了含有af2（石膏质）外，不含任何防腐剂，可以放心食用。
3、维生素a,d,e,k等成药不可食用过多，应以多变革的日常饮食中摄取天然的营养素，这才是最好的步伐。
可使孩子变得越来越聪明的饮食有：
1、虾皮、紫菜、海带、蛋黄、鱼、瘦肉等。
2、动物内脏，如猪肝、羊肝、鸡肝等。
3、富含维生素C富厚的水果，如橘子、苹果等。
4、绿叶蔬菜，如芹菜、油菜、菠菜等。
5、豆类及其成品，如豆腐、豆腐丝、豆桨等。
6、奶类及其成品，如牛奶，奶酪、奶糕等。
7、香蕉、胡萝卜、木耳、香菇等亦为富含维生素、无机盐的食物，应经常进食。
8..核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质美满，从而使人具有精良的脑力。以是人们都把它作为健脑食品的首选。
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