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鲜花如何在保鲜冷库内储藏

03月28日 编辑 39baobao.com

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鲜花属于娇嫩的农产品,不容易运输和储藏。鲜花采摘之后呼吸功能减弱,水分易流失,很快会枯萎。采摘好之后需要做好保鲜处理,这样有利于延长花卉的使用寿命。

(一)鲜花入库前的准备

1.鲜花的采摘分级

鲜花采摘最佳的方法是在花蕾期采摘(主要是鲜切花)。采摘时选择充分发育的花蕾,同时剔除病花、残花,根据花卉的开放程度及花卉花朵的大小品相分级。

2.鲜花预冷

鲜花采摘分级完毕之后,由于脱离了原来的生长环境。生物的呼吸作用会加快,导致产生大量的“热量”。这种热量被称之为“田间热”,对于鲜花的储存和运输是极为不利的。

(二)鲜花冷库保存说明

鲜花入库前的准备工作做好之后,接下来就是鲜花的冷库保存。

参考标准:储藏温度0℃~12℃,相对湿度85% ~95%。

不同种类的花卉,适宜储存的周期和温度各不相同。不同鲜花温度要求自由调配温度高低,普通鲜花5℃左右,热带花卉10~12℃左右。寒带花卉需要-5℃冷藏。

参考资料:鲜花如何在保鲜冷库和气调库内储藏?

大量玫瑰花怎么保鲜?如果放在冷库里最长能保持多长时间不会凋谢

1.保持水质清洁,每天换水,每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。

2.剖烧烫法:

剖:对木本植物,可在花脚部位剖十字,米字或劈,砸,以扩大吸水面积。

烧:一品红等剪后切口流白浆、如不止住,花很快会腐败,应在火中烧一下,防止营养物质倒流,月季、梅花、牡丹、丁香等也适宜此法。

烫:花枝浸泡于热水中一会儿,利于吸水和杀菌、防腐。一般在80度水中烫30秒左右。剑兰、晚香玉、大丽花、菊花、非洲菊、香石竹等适宜。

3. 水中剪切法: (又名深水急救法)

把脱水花枝在水中剪一下根,利用深水水压高及在水中导管不被空气堵塞原理,使脱水花枝得以恢复。注:剪枝后要让花枝在水中吸足水15-20分钟,才可拿出水面。

4.杀菌法:

在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌作用,只有水不腐烂,植物才能吸水保鲜。注:一定配成溶液后再用,不可未经溶作解直接放入水中,用盐时注意浓度不可太大。

5.营养法:

鲜花从母体上剪切后,就失去了营养源,可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。

6.喷体、注射法:

对于许多茎中空的花卉,可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。

7.远离催热剂_乙烯

远离蔬菜和水果,因为它们会释放大量乙烯,导致鲜花衰败,同时。已败落的花

果及时清理。

8.摆放位置:

夏天远离阳光直射,冬天远离风口。

9.保鲜温度:

普通花卉在5度左右,热带花卉在10-12度左右

玫瑰鲜切花的贮运与保鲜论文用求素材

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取出装入纸箱内,放入小冷库; 4.如没有冰箱可放冰块制冷(效果差点),北方冬季气温低,反而要用灯泡等加温至1℃至4℃,此冷库也可做温室催花用。 在整个储存过程中可随时注意市场行情的变化,如价高就继续储存,价平或低下时可换储,即把冷库储存的花拿出卖了,换储新购进的; 5.每两天换气一次,最后3天温度可一天提高1℃至2℃。 按以上方法可储存玫瑰15至20天。玫瑰可于销售前2至3天取出,放在室温(20℃至25℃)下用催花液(在保鲜液中加10克/升至20克/升的蔗糖)催花24至48小时,保证充足光照。如需快速催花可将冷库变温室,用电灯等提升温度至30℃左右,同时买几根养金鱼常用的加温棒,将水桶中的水温控制在30℃至35℃,12小时可催开玫瑰。...

玫瑰要怎么保鲜?方法是什么

1.在房屋一角用泡沫板、胶带纸等做个密闭的小冷库,大小以能把家里的冰箱(冰柜)放进去,同时还能把需存放的玫瑰放进去(有架子最好)并留有一定操作空间为宜; 2.在小冷库里挂个温湿度计,把冰箱(冰柜)门全打开或卸下,注意把冰箱后面压缩机部分放到冷库外面,调温度为5℃至8℃(如冰箱制冷效果好温度可调低至1℃至4℃),同时在不同位置摆放一些装有高锰酸钾溶液的容器; 3.开始进货,最好要求发货商购品质好一点、略生一点、长一点的玫瑰,购买后先别急着发货,先用采后保鲜处理液处理4至12小时后再发货(这对保证后期玫魂品质很重要),当花店收到货后把不必要的叶片去掉,注意不要打刺,然后用清洁的水桶(非金属质地)放入保鲜液,把整理好的玫瑰放入桶中处理4至12小时后。

取出装入纸箱内,放入小冷库; 4.如没有冰箱可放冰块制冷(效果差点),北方冬季气温低,反而要用灯泡等加温至1℃至4℃,此冷库也可做温室催花用。 在整个储存过程中可随时注意市场行情的变化,如价高就继续储存,价平或低下时可换储,即把冷库储存的花拿出卖了,换储新购进的; 5.每两天换气一次,最后3天温度可一天提高1℃至2℃。 按以上方法可储存玫瑰15至20天。玫瑰可于销售前2至3天取出,放在室温(20℃至25℃)下用催花液(在保鲜液中加10克/升至20克/升的蔗糖)催花24至48小时,保证充足光照。如需快速催花可将冷库变温室,用电灯等提升温度至30℃左右,同时买几根养金鱼常用的加温棒,将水桶中的水温控制在30℃至35℃,12小时可催开玫瑰。采纳哦...

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