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夏季有哪些养生讲堂

03月21日 编辑 39baobao.com

[夏季有哪些养生食谱]夏天天气炎热,而且湿气较重,人的胃口也不佳,所以很容易生病。健康专家认为,如果在饮食上多加注意,就可以预防夏季生病,健康度过夏天。 那么夏天吃什么好呢? 专家们推荐以下十种食物...+阅读

1、绿豆:绿养生食谱豆有退燥热,降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小夏季有哪些营养食谱便不畅有很好的功效。绿豆皮可以明目,绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤,不仅能增加营养,还对糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎夏季有哪些养生菜谱、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。但是,由于绿豆属寒性,所以脾胃虚弱夏天有哪些养生食谱的人不宜多食;低血压者和女性夏季有哪些养身食谱生理期不吃为宜。

2、薏米:薏米是夏季有哪些食谱药食同源的植物,营养价值很高。有利水消肿、健脾去湿、舒夏季有哪些养生筋除痹、清热排脓等功效。适合夏季食用。它还能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点;含有的蛋白质分解酵夏季养生食谱素能使皮肤角质软化,对面部粉刺及皮肤夏季养生有哪些原则粗糙有明显的疗效。另外,它还对紫外线夏季有那些养生食谱有吸收能力,夏季食用有助于养生食谱防晒和防紫外线。

薏米以水煮软夏季有哪些营养食谱做成粥食用,比较有利于肠胃的吸收。

3、苦瓜:苦瓜味苦,但具有清暑解毒,清心明目的功效,极适合夏季食用。苦瓜可焯一下做夏季有哪些养生菜谱成凉拌苦瓜菜,也可加粳米熬制夏天有哪些养生食谱成苦瓜粥食用。

4、扁豆:扁豆有消暑渗夏季有哪些养身食谱湿、健脾、解毒的功效,嫩荚和豆均适夏季有哪些食谱合于夏季食用。

注意,扁豆宜红烧,一定要加热煮透,不要做成凉拌菜,以免中毒。

5、菊花:菊花具有清热夏季有哪些养生解暑、醒脑提神的功效,宜夏季食用。菊花可与粳米一起夏季养生食谱制成菊花粥食用,或泡为菊花茶饮用。

夏季的养生技巧有哪些呢

最佳肉食——鸭肉 切莫以为夏季只宜吃清淡食物、不宜进补。要知道,只要选准补品,夏天一样能进补。这里向你推荐一款夏季滋补佳品——鸭肉。鸭肉不仅富含人们夏日必需的蛋白质,而且能够防疾疗病。因为鸭属水禽,性寒凉,从中医学“热者寒之”的治病原则看,特别适合于体内有热、上火的人食用。 鸭肉与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴,对缓解夏季常见的烦躁、虚弱、食少、大便干燥和水肿等现象效果显著;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功效,对病后恢复十分有益;鸭肉和海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。 最佳汤肴——番茄汤 多喝番茄汤既能获得夏日人体必须的养料,又能补充消耗较大的水分,可谓一举两得。

番茄汤(烧好冷却再喝)中所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏功效,是最适合男子饮用的汤肴。 最佳饮料——热茶 夏天人们离不开饮料,而饮料的首选既非各种冷饮制品,也不是啤酒咖啡,而是极普通的热茶。 因为茶叶中富含人体不可缺少的钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10。7毫克,红茶24。1毫克)。人体一旦缺钾,正常运动就会受到影响,而且耐热能力降低,使人感到倦怠无力。因此,夏日多喝凉茶,既解渴又解乏。 最佳营养素——维生素E 维生素是人体不可缺少的营养素,而夏日最佳的非维生素E莫属。 德国科学家强调,夏季人体遇到的三大危险是强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降低到最低程度。 维生素E在卷心菜、菜花、芝麻、麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等蔬菜和食品中含量较多,因此,夏天不妨多吃此类食物,必要时也可酌服维生素E药丸,每天15~60毫克足矣。

夏季养生如何注重滋阴去火

夏季从立夏至立秋前一日,大约为农历四、五、六月份。此段时节草木茂盛华美,万物长极,阳气达到鼎盛。从朱丹溪的“阳常有余,阴长不足”论来看,此时阴气相对阳气之鼎盛更为不足。《格至余论》云:“四月属已,五月属午,为火大旺,火为肺金之夫,火旺则金衰;六月属未,为土大旺,土为水之夫,土旺则水衰。 ”故夏季应当滋养阴气,以助阳之化生。丹溪翁云:“古人于夏必独宿而淡味,兢兢业业于爱护也。”一些好发于冬天的慢性病,如老慢支等,也常在夏季调养。在夏季,主要是通过滋阴来达到“去火除烦”的效果。例如在夏季应保证在午夜之前入睡,这是因为晚上11点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间,如果不睡,等于强迫肝脏继续工作,再加上外界气候因素,会导致“肝火旺”,心情更加烦躁。

在饮食上夏季应该多喝牛奶,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而丢失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

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