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河豚产于我国沿海及长江下游一带,有很多品种,每种含毒量及主要含毒部位不完全一致,通常河豚的卵巢、睾丸、皮、肝及鱼子均有剧毒,以冬春之交生殖繁育时期毒性最强。少数品种肌肉也含强毒。鱼体大小与毒力并无关 系。河豚的有毒成分主要是河豚毒素和河豚酸,毒素对胃肠道有 局部刺激作用,可引起恶心、呕吐、腹痛等症状。被吸收后迅速作用于神经,使神经末梢和神经中枢传导发生障碍,使口唇、舌 尖、指端麻木,继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力、行走不稳、 共济失调、瘫痪、昏迷等,最后使呼吸循环中枢麻痹。症状发展迅速,往往在数小时内死亡。治疗主要是积极采取中毒处理及对 症处理,如尽快催吐、洗胃、导泻,对呼吸困难者给予吸氧,进 行人工呼吸,大量补充液体、利尿,促进毒素的排泄等。
河豚中毒是怎么一回事
河豚的毒素主要有河豚毒和河豚酸两种,集中在卵巢、睾丸及肝脏等内脏和血液中。肌肉不含毒素。宰割时,内脏的毒素污染鱼肉也可引起食肉中毒。毒素除作用胃肠粘膜引起胃肠炎症状外,主要是麻痹中枢神经及末梢神经。
通常,误食河豚引起的中毒症状是:
(1)潜伏期:病情发展快,一般食后半小时至3小时出现症状;首先出现的症状是剧烈的恶心、呕吐和腹痛,然后出现腹泻。
(2)神经损害:毒素被吸收入血后,首先引起感觉丧失、痛觉消失、上眼睑下垂、口唇及四肢麻木,然后肌肉瘫痪、行走困难、呼吸浅而不规则、血压下降、昏迷不醒、瞳孔散大,最后呼吸麻痹死亡。
发生中毒症状后主要是对症治疗,但必须迅速抢救,否则常会造成死亡。
(1)催吐、洗胃、导泻:用1%硫酸铜溶液50~100毫升催吐;用l:4000高锰钾液或0.5%活性炭悬液反复洗胃;口服硫酸镁导泻。
(2)鲜芦根和鲜橄榄各200克,洗净捣丸口服。或鲜芦根l000克捣汁内服。
(3)有条件者,静脉滴注5%葡萄汁、生理盐水500~2500毫升;吸氧;1%盐酸士的宁2毫升肌肉注射,每天3次。
(4)在催吐、洗胃后急送医院救治。
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