[国家对食品安全员有何规定]全称应该叫食品质量安全审查员， 国家质检总局对食品生产许可证审查员实行统来一培训教材、统一组织命自题、统一考试时间、统一颁发证书和统一注册管理的资格管理制度。 国家...+阅读
《食品安全法》
第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；
（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；
（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；
（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；
（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；
（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；
（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；
（九）食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。
扩展资料
关于食品安全法124条适用的案例：博山某肉食店涉嫌生产经营超范围使用食品添加剂的食品案
2017年2月-3月，区食药监局分别在我区3处食品店抽检“香酥猪肉干”，经青岛谱尼测试有限公司检验，柠檬黄和日落黄项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
经博山镇食品药品监督所、石马镇食品药品监督所、源泉镇食品药品监督所调查，抽检时当事人均称产品为自己生产加工，收到不合格检验报告后改口称是从博山某肉食店购进，抽检不合格食品已销售完毕。
当事人生产经营超范围使用食品添加剂的食品的行为已违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项之规定：禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。
根据案情给予本案当事人以下行政处罚：没收违法所得壹佰壹拾元整，并处罚款伍万元整。
参考资料来源：百科-食品安全法
史上最严食品安全法 10月1日实施
10月1日起，被誉为“史上最严”的新版《食品安全法》将正式实施，下述行为将被叫停。
网络销售食品必须实名制
网上购买食品已成潮流，但同时也产生一些问题，比如一些网上购买到的食品连基本的生产信息都没有，是否合格更是无从查询，出现消费纠纷也很难解决。“新法实施后，消费者在网上、微店、朋友圈内买食品要注意了，必须要看这些平台经营者是否拥有食品流通许可证等证照。”
婴儿奶粉配方实行注册管理
幼儿奶粉企业此前一直屡试不爽的涨价妙招——配方升级、新添加某某营养成分等都将再难奏效，因为新修订的《食品安全法》将婴幼儿奶粉产品配方由原来的“备案制”改为了“注册制”。“这意味着，婴幼儿奶粉企业配方变化需要到食品药品监管部门进行注册，并提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料，并经监管部门审核通过、领取相关生产证后才能生产。”
保健食品不能吹嘘“治病”
“新修订的《食品安全法》中，明确规定了保健食品在其标签中必须声明'本品不能代替药物'，这对于目前许多关注健康但又不得要领的人们，将起到很好的指引作用——别把保健食当药吃。”
购买食品要认清sc标识
此前鉴别食品真伪，监管人员都会提醒要认准qs标志，然而从10月1日起，新版《食品安全法》配套法规《食品生产许可管理办法》规定，食品生产许可证编号由sc和14位阿拉伯数字组成，数字从左至右依次为：3位食品类别 编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码，这标志着qs标识将告别历史舞台，而为加强新旧法的衔接，办法给予食品企业最长不超过三年过渡期，即2018年10月1日前，食品生产企业可继续使用原包装和产品标签。使用原包装和产品标签的食品，在保质期内可继续销售。“这个时间段，市场上食品包装会有两个标识并存，消费者不必恐慌。”车振明提示道。此外，转基因食品也将不再神秘，消费者可以通过其包装进行识别购买，因为根据新法规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。供参考。
与食品安全有关的法律法规都有哪些
法律包括《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国标准化法》《中华人民共和国计量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国刑法》《中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和国进出口商品检验法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国国境卫生检疫法》和《中华人民共和国动物防疫法》等。 行政法规包括《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》《中华人民共和国认证认可条例》《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》《中华人民共和国兽药管理条例》《中华人民共和国农药管理条例》《中华人民共和国出口货物原产地规则》《中华人民共和国标准化法实施条例》《无照经营查处取缔办法》《饲料和饲料添加剂管理条例》《农业转基因生物安全管理条例》和《中华人民共和国濒危野生动植物进出口管理条例》等。
部门规章包括《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》《食品卫生许可证管理办法》《食品添加剂卫生管理办法》《进出境肉类产品检验检疫管理办法》《进出境水产品检验检疫管理办法》《流通领域食品安全管理办法》《农产品产地安全管理办法》《农产品包装和标识管理办法》和《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》等。
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