[积雪草酸抑制HSCT6细胞Ⅰ型胶原蛋白表达]【摘要】 目的：研究外源性TGFβ对肝星状细胞系（HSCT6）的激活作用，以及积雪草酸抑制HSCT6细胞Ⅰ型胶原蛋白合成的药理作用。 方法：用LDH和MTT实验测定积雪草酸对HSCT6细胞...+阅读
1、猪蹄猪蹄中的胶原蛋白较为丰富，大家啃猪蹄时一定会发现，猪皮与骨头中间有一层粘胶似的物质，这个地方很多人都爱吃，很有弹性，嚼劲十足，这一层东东就是胶原蛋白。猪蹄的做法，大家可以自己搜索，我在这里就不说明了。炖汤或者红烧都不错哦，不管怎么做都不会破坏这层胶质。猪蹄营养又美容，大家也爱吃。不过要注意的是，猪蹄中含有大量脂肪，吃多了容易长胖，吃的时候注意量哦。
2、牛筋食补胶原蛋白，牛筋算得上不可多得的好食材了。牛筋口感也不错，非常耐嚼，很多人吃起来也是津津有味的。在牛肉的间隙，你会看到一道道弹性十足的筋状物，白白的，有韧性，那就是牛筋。牛肉的蛋白质含量很高，而牛筋是牛肉中胶原蛋白含量最高的地方。
3、鱼皮鱼身上都是宝，比如，鱼的眼睛有明目作用，鱼肉中的DHA能帮助大脑发育，而鱼身上胶原蛋白含量最多的地方就是鱼皮。
若论吸收率，鱼胶原蛋白优于猪蹄、牛筋，因为它最接近于人体皮肤细胞。至于做法，鱼清蒸或者红烧都不错。反复熬制后，放冰箱冷却做成鱼冻子，不仅口感滑嫩，吸收效果也更好。
4、虾皮虾皮营养物质非常丰富，含有大量钙质，和胶原蛋白之外，平时多喝些虾皮汤既能补钙，又能补胶原蛋白。需要注意的是，食补胶原蛋白只能从动物中取材，这个世界上不存在植物胶原蛋白一说，像是豆类、花胶、银耳都不含胶原蛋白的成分。
胶原蛋白可以靠吃什么补充呢
我们日常吃的猪蹄、牛骨并不能补充胶原蛋白，因为只有小分子的胶原蛋白肽才能被我们人体吸收，其实在欧美、日本等国家，胶原蛋白的有效性与安全性早已被认可。 我从大学开始吃各种胶原蛋白产品，经历了许多的种草拔草，现在我把白兰氏的红胶原冻推荐给你。 白兰氏，是拥有185年历史的亚洲保健领导品牌，他们这款红胶原冻是日本制造，之前在国内是买不到的，现在听说可以在天猫上买了。 采用的是顶 级虾青素加小分子胶原蛋白肽双结合的方式。，天然红藻虾青素，更高浓度更添活力。弹润关键成分胶原蛋白肽，更易吸收。我们日常吃胶原蛋白是大分子不一定补到皮肤。 而且这款是果冻制的，添加了天然石榴汁口感很好，方便携带。这真的是我吃过很多胶原蛋白后细细比较出来的，白兰氏红胶原冻就是我真心的推荐。
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