三九宝宝网宝宝百科宝宝知识

自己怎么做芝麻糊

03月07日 编辑 39baobao.com

[用豆浆机打芝麻糊怎样做]准备材料:熟黑芝麻100g、粘米粉50g、黑米粉50g、糖50g 制作步骤: 1、将黑芝麻洗净,用筛网沥干水,然后放入炒锅里面,小火翻炒 2、黑芝麻摊凉备用,准备好黑米粉、粘米粉 3、粘米粉...+阅读

自制黑芝麻糊]

原料:

1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。

2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

3、调料:白糖

制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。

(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。

(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃。

(3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水。最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。

(4)用途:营养丰富,可以解馋,余味无穷。吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料,还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

芝麻糊的做法

黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品,可以滋养身体、补充热量、乌润头发,因为材料易得,操作简单,自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊~

黑芝麻糊材料:

黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根据自身需要)。

制作:

1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存。

2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。

3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。

4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。

加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了~~

自制的芝麻糊怎么做??

相对来说,黑芝麻要比白芝麻营养更高些,做法如下

原料:

1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。

2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

3、调料:白糖

制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。

(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。

(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃。

(3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水。最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。

以下为关联文档:

豆浆机怎样做芝麻糊把豆浆机杯体里外清洗干净,放在干燥通风处晾干备用。注意清洗时电机头部不要进水,有的底盘加热的豆浆机底盘不能泡在水中。 把芝麻、燕麦片等涮洗一遍,连同碎花生放进容器里浸...

美的豆浆机怎么做芝麻糊用料:炒熟的黑芝麻一勺,白砂糖复2勺,糯米50g,糙米或大米50g 做法: 1,炒熟的黑芝麻一两左右,喜欢喝浓的制就放多些。 2,糯米一小把,关键哦,放了糯米才会糊,炒熟更香,不炒也可。2113 3,还可...

糯米芝麻丸子怎么做好吃糯米芝麻丸子的家常做法1.准备300g糯米! 2.糯米淘洗干净后加入比正常偏多少许的煮饭水,泡30分钟后,开火蒸熟。 3.蒸熟的糯米饭加1/2茶勺的盐。 4.加盐后充分搅匀! 5.准备黑芝麻! 6.将糯米饭捏成丸子大小...

芝麻桃酥怎么做用料 主料 面粉260g 白糖90g 苏打粉2g 鸡蛋1个 芝麻50g 调料 食盐 适量 调和油 适量 芝麻桃酥的做法 1.色拉油加入白糖 2.再加入鸡蛋打入碗中打散 3.面粉、小苏打、芝麻混合...

芝麻酱的做法大全芝麻酱怎么做好吃拌面,拌饭,沾菜吃,拌菜吃 看你想怎么吃 麻酱面 麻酱菠菜 麻酱烧饼 都是我最爱吃的。味道好极了 芝麻酱凉面 材料:机制切面或自擀的面团均可,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、...

芝麻饼怎么做用料 面粉300g 调料 调和油 适量 芝麻 适量 红糖 适量 芝麻饼的做法 1.一大清早,不到六点起来和的面,然后等待面发起。在这期间把芝麻炒熟,此步忘了拍照片,将芝麻炒熟后,晾凉后加...

怎么做芝麻大饼芝麻酱制作技术(复杂版) (一)原料和工具 选上等芝麻作原料。设备为一盘支架石磨,一口铁锅,另置水缸、竹筛、木铲等。(乖乖!这些东西咱们一般人家里还真难有:) (二)制作方法 芝麻晒干扬净...

香酥芝麻饼的做法香酥芝麻饼怎么做好吃香酥1.温水250克倒入碗内,加入酵母, 静置5分钟。 2.加入面粉。 3.用筷子一个方向的搅拌面粉,使面粉和水均匀的融合,最后成絮状即可,絮状表示面粉和水已经大致融合了。 4.揉成光滑的面...

芝麻饼怎么做如何做好吃食材用料: 面粉[图]面粉500克 酵母粉4克 小苏打[图]小苏打4克 豆沙馅250克 芝麻[图]芝麻适量相克食物 盐2克 菜谱做法: 芝麻饼的做法图解11.面粉中放入一点盐,将酵母粉用温水混...

推荐阅读
图文推荐